Batman
Kasaplar Derneği Başkanı Mehmet Ali Rüzgar, son aylarda ciddi anlamda yükselen
kırmızı et fiyatlarına ilişkin açıklamalarda bulundu.
Kırmızı et
fiyatına neredeyse her gün 3-5 lira zam geldiğini aktaran Rüzgar, bunun en
büyük sebebinin hayvanların yurt dışına ihraç edilmesinden kaynaklandığını
belirtti.
Enflasyon
karşısında alım gücü düşen vatandaşların kırmızı et yiyemez duruma geldiğini
vurgulayan Rüzgar, et fiyatlarındaki artışın acilen durdurulması gerektiğini
kaydetti.
Geçen yıldan
bu yana özellikle dana eti fiyatının sürekli yükselişte olduğunu belirten
Rüzgar, kuzu eti fiyatının da son aylarda yükselişe geçtiğini dile getirdi.
Hayvan
borsasına gittiklerinde her gün farklı fiyatlarla karşılaştıklarını anlatan
Rüzgar, bu nedenle etiket fiyatlarını sık sık değiştirmek zorunda kaldıklarını
söyledi.
Halkın et fiyatlarındaki yükselişten ciddi anlamda rahatsız olduğunu ifade eden Rüzgar, kaçak yollarla her gün binlerce hayvanın Irak sınırından geçirildiğini, bu duruma ise göz yumulduğunu iddia etti.
Mehmet Ali
Rüzgar
"Buna dur denilmezse kuzu eti fiyatı da yükselecek"
Kasaplarda
şu anda dana eti fiyatının 320 lira civarında olduğunu aktaran Rüzgar,
"Marketlerde ise 350 ila 360 liraya kadar satılıyor. Kuzu etinin kilosu
215 ila 230 lira arasında satılıyor. Ama bir ay önce ise kuzu etinin kilosu 180
liraya satılıyordu. Böyle giderse ve hükümet buna dur demezse kesinlikle kuzu
etinin fiyatı da yükselmeye devam edecek ve 250 ila 260 lirayı
bulacaktır." dedi.
"İthal et bölgeye dağıtılırsa dana eti fiyatı düşer"
İthal edilen
etin de illere adil bir şekilde dağıtılmadığını ileri süren Rüzgar,
"Sadece batı tarafındaki iller olan İstanbul gibi illere ve belli
sektörlere veriliyor. Eğer ülkeye gelen ithal et tamamıyla kasaplara ve
bölgemize dağıtılmış olsaydı dana etinin fiyatı bir nebze de olsun
düşerdi." diye konuştu.
Kasaplardan
et fiyatını soran vatandaşların almadan gittiğini vurgulayan Rüzgar, bu durumun
kendilerini oldukça üzdüğünü belirtti.
"Hükümet bu artışların önüne geçmelidir"
Sadece
kırmız et değil tavuk etinin fiyatının da çok yükseldiğine işaret eden Rüzgar,
şöyle devam etti:
"Şu
anda bir kilo kanatın fiyatı 130 ila 140 liraya yükselmiş durumda. Hükümetten
isteğimiz kesinlikle bu artışların önüne geçmeleridir. Eğer Türkiye'de hayvan
az ise ithal etmesi gerekir ama bence Türkiye'nin hayvanı yeterlidir. Sadece
kaçak yollarla sınırlardan diğer devletlere giden hayvanları durdurabilse
eminim ki et fiyatları yükselmeyecektir."
Kimi vatandaşların artık gramla et aldığını belirten kasap İslam Rüzgar, et fiyatlarının her gün yükseldiğini ifade etti.
İslam Rüzgar
"Böyle
giderse millet kuyumcudan altın alır gibi kasaplardan et alacak"
Bu artışın
önüne geçemediklerini kaydeden Rüzgar, şunları söyledi:
"Devlette
bunu biliyor. Burada en fazla halk mağdur olurken, biz kasaplarda mal
bulamadığından mağdur oluyoruz. Her gün fiyatlar yükseliyor. Vatandaş etin
fiyatını sorduğunda 3 kilogram alacağına bir kilo alıyor. Eskiden gövdelerce et
alan müşterilerimiz şu anda kiloyla alıyor veya gram bazına düşmüş durumda.
Böyle giderse millet artık kuyumcudan altın alır gibi kasaplardan et alacak.
Çünkü üretim son noktaya gelmiş durumda." (İLKHA)
0 yorum