Yurt dışında getirilecek canlı hayvan veya etin soruna
kalıcı bir çözüm olmayacağını belirten Durmaz, hayvan yetiştiricilerinin uygun
fiyata saman ve yem bulmasına yönelik çözümler getirilmesinin et fiyatlarını
aşağı çekeceğini ifade etti.
Hayvan ithal edilmesiyle et fiyatlarının düşürülmesinin
çözüm getirmeyeceğini, aksine ileriki dönemde sıkıntılara sebep olacağını dile
getiren Durmaz, "Dışardan ithal et getireceğimize ithal saman ya da yem
getirirsek kımızı et fiyatlarının düşmesinde daha etkili olacaktır. Çünkü
hayvancılıkta ana girdi yem maliyetleridir. Bu şekilde maliyetler daha çok
düşer ve kırmızı et fiyatı ucuzlar." dedi.
"GEÇİCİ BİR RAHATLAMA YAPAR"
"Yurt dışından ithal etin veya canlı hayvanın gelmesi
geçici yöntemdir" diyen Durmaz, "Geçici olarak belki bir rahatlama
yapabilir, kırmızı et fiyatını düşürür ama bu sefer iç piyasadaki besicileri
zora sokar. Çünkü besici kâr etmediği zaman ikinci kez bu işe yeltenmez.
Besicilikte 6 ay, 8 ay ve en fazla bir sene gibi kısa vadelerle döngü gibi bir
besiye alma süreci var. Ondan sonra hayvanları kesime gönderirler ve yerine
yeni hayvanlar konulur. İlk turda zarar eden besici ikinci turda bir daha bu
işi yapamayarak yeni hayvan almaz. Bu da hem ülke ekonomisine hem de besiciye
zarar getirir." ifadelerini kullandı.
"YEM VE İLAÇ FİYATLARI DÜŞÜRÜLMELİ"
Uygun fiyata et almak için önce maliyetlerin düşürülmesi gerektiğini vurgulayan Durmaz, şöyle devam etti: "Maliyetlerin düşürülmesi için de yem ve ilaç fiyatlarının düşürülmesi gerekiyor. Yem fiyatlarının birinci derecede düşürmesi için de yetiştiricilerin kendi yemlerini kendilerinin üretmesi gerekiyor. Besici yemini üretip hayvanlarına yedirirse maliyet düşer ve kâr marjı da yükseldiği gibi kırmızı et fiyatları da düşmüş olur. Bu şekilde besici kârdan biraz feragat eder ve zarar da etmez. Özellikle veteriner ilaç fiyatlarındaki aşırı artış yetişicileri bayağı zorlamaktadır. Tarım Bakanlığının bu olaya el atarak ilaç fiyatlarının düşürülmesi için çalışma başlatması kırmızı et fiyatlarına yansıyacaktır."
Bir ülkenin gelişmesinin o ülkenin tarım ve hayvancılığının gelişmişliğine bağlı olduğuna işaret eden Durmaz, bu nedenle tarım ve hayvancılığın sürekli desteklenmesi gerektiğinin altını çizdi. İLKHA
0 yorum