Batman'ın Kozluk ilçesinde Kozluk Mutfak Akademisi'nin açılışı gerçekleşti. Açılışa, Batman Valisi Ekrem Canalp, eşi Dr. Ayten Canalp ve Kozluk Kaymakamı Ekrem Güngör'ün yanı sıra ilçe protokolü ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Törende konuşan Vali Canalp, Kozluk Mutfak Akademisi'nin bölge için önemli bir kazanç olduğunu ve yöresel mutfağın korunması ve geliştirilmesine katkıda bulunacağını söyledi. Canalp, akademinin açılışında emeği geçenlere teşekkür etti.
Kozluk Mutfak Akademisi, yöresel mutfağı gelecek nesillere aktarmak ve gastronomi turizmini geliştirmek amacıyla kuruldu. Akademide, yöresel mutfak kursları, aşçılık kursları ve gastronomi turizmi kursları düzenlenecek.
Akademinin açılışı, yöresel lezzetlerin sunulduğu bir kokteyl ile sona erdi.
Kozluk mutfak akademisinin Kozluk ve Batman mutfağının tanıtımı için önemli bir katkı sunması bekleniyor.
MURAT ORHAN
0 yorum