Adıyaman'ın
Besni ilçesinde diğer yerlere oranla üretimi daha fazla yapılan fıstık, her
geçen gün daha fazla çiftçi tarafından üretimde tercih edilen ürünler arasında
yer almaya başladı.
Besni'nin
Yoldüzü Köyü'nde fıstık üretimi yapan vatandaşlardan Said Doğan, fıstık bahçelerinde
damlama sulama yöntemini kullandıklarını söyledi.
"Damlama usulüyle verim daha güzel oluyor"
Said Doğan
Doğan,
"Fıstık toplama zamanı geldiğinde kurusunu yaş olanından ayırıyoruz. Daha
sonra ağaçların ilaçlamasını yapıyoruz. Ardından dört defa suladıktan sona
sürme işlemine geçiyoruz. Sondaj yardımıyla damlama işlemi yapıyoruz. Damlama
usulüyle verim daha güzel oluyor. Eylül 15'te başlayan toplama işlemi Ekim ayı
içerisinde bitiyor. Köyde insanların kendilerine ait arazi büyüklüğüne göre
ağaç sayısı vardır. Benim bahçem 60 dönüm yerdedir, dörde bölmüşüz. Fıstık
kalitesine göre sınıflara ayrılır. Çuluk, boz veya kırmızı dediğimiz türleri
var. Fıstık ağacı dayanıklıdır 500 sene de geçse meyve vermeye devam eder.
Ağaçların üzerine çıkıyoruz fıstıkları koparmak için bundan dolayı yoruluyoruz.
Onlarca kişiyle toplama işlemini yapıyoruz. Topladıktan sonra satmaya
götürdüğümüzde ne fiyat verirlerse ona göre fiyat ortaya çıkıyor. Fıstık dışarı
gitti mi fiyatı iki katına çıkıyor. Yoksa yerinde sayıyor ve o kadar çalışmamız
boşa gidiyor." dedi.
"Eylül 15'te toplamaya başlıyoruz”
Mikail Esen
Fıstık
üretimi hakkında bilgi veren Mikail Esen, "Aralık ayı geldiği zaman
fıstıklara taban gübresi atıyoruz. Daha sonra bahçeyi sürüp bekliyoruz. Şubat
ayı geldiği zaman gözler uyanacağı zaman ilaçlamamızı yapıyoruz. Daha sonra
fıstıklar mercimek büyüklüğüne geldiği zaman tekrar ilaçlama yapıyoruz.
Yaklaşık 20 gün sonra bir ilaçlama daha yapıyoruz. Bundan sonra sulama
yapılıyor. Sulama imkânı olmayanla ise bahçesini sürüyor. Kırmızıyı ayrı, boz
olanı ayrı olarak topluyoruz. Verim bu sene geçen seneye göre yüzde elli
oranında düştü. Bunda dolu vurması ve yağmurun yağmaması gibi nedenlerin etkisi
oluyor." ifadelerini kullandı.
"Dolu değmeyen yerde verim iyidir"
Vakkas Çoban
Fıstık
üreticisi Vakkas Çoban, "Benim üç bin kök fıstığım var. Besni fıstık
yetiştiriciliğinde önemli bir yerdedir. Bu sene dolu değmeyen yerde verim iyidir.
Toplama zamanı 25 kişi çalışıyoruz. Verim iyi oluğunda dokuz ton, verim
olmadığında 4 ton kadar fıstık topluyoruz. Bu yıl kırmızı fıstık 250 lira ile
270 lira arasında satılıyor." şeklinde konuştu. (İLKHA)
0 yorum