Doğa güzelliğiyle kendisine hayran bıraktıran Gurs Vadisi,
artık bal üreticilerine de ev sahipliği yapıyor. Üreticiler tarafından aylar
önce vadinin yüksek kesimlerine bırakılan kovanlar yaz mevsimi ile birlikte
açılmaya başlandı. Bu yıl bahar mevsiminin de yağışlı geçmesiyle yüzlerce
çiçeğin yetiştiği vadide üreticiler, hasadın bereketli geçeceğini söylüyor.
Kızıltepe Halk Eğitim Merkezi'nde arıcılık kursunda usta
öğretici olan ve ayrıca bal üreticisi olan Abdulkerim Yılmaz da Gurs Vadisi'nde
bulunan Uluköy'de üretim yapıyor.
Yılın ilk hasadını yaptıklarını belirten Yılmaz, Kızıltepe
Halk Eğitim Merkezi'nde açtıkları kurs ile vermiş oldukları belgelerle Gurs
bölgesinde bir yıldır bekledikleri ilk hasadı aldıklarını söyledi.
Mardin'de üretilen balın kaliteli olduğunu vurgulayan Yılmaz,
"Ova kesiminde ilaçlama olduğu için biz genelde dağ kesimini tercih
ediyoruz. Buradan aldığımız bal diken balıdır. Özellikle bölgemizin bize
verdiği avantaj doğal bir ortam. İlaçlamanın, gübrenin, hormonun olmadığı bir
bölge. Tarımsal bir ortamdan uzak olduğumuz bir bölgedeyiz. Bal kalitemiz de
çok yüksek. Güzel bir verim veriyor" dedi.
"10 ton bal verimi bekliyoruz"
Mardin'de bal üreticilerine bu sene 5 bin kovan
dağıtıldığını ifade eden Yılmaz, "Özellikle dağ kesiminin desteklenmesi
bizim için daha büyük bir avantaj. Hem gelir kaynağının az olması ekstra bir
gelir kaynağıdır. Arının artı bir masrafı olmadığı için özellikle dağ köylerini
destekleyebiliriz. Bu sene aldığımız 5 bin arılı kovan projesinde yaklaşık 10
ton bal verimi bekliyoruz" diye konuştu. İHA
0 yorum