Ülke genelinde canlı hayvan
sıkıntısının yaşandığını belirten Batman Kasaplar Derneği Başkanı Mehmet Ali
Rüzgar, bu durumun oluşturduğu sıkıntı nedeniyle kırmızı et fiyatlarının büyük
oranda arttığını, ete günlük zam yapmak zorunda kaldıklarını söyledi.
Kasapların canlı hayvan
bulmakta ciddi problem yaşadığını belirten Rüzgar, bu sorunun ileriki zamanlarda çok daha ciddi
boyutlara gelebileceğini anlattı.
Hayvan tedarikindeki sıkıntı
sebebiyle kırmızı et fiyatlarının kısa bir zaman içerisinde 100-110 TL’ye kadar
çıktığını aktaran Rüzgar, Ramazan ayında et fiyatının daha da yükseleceği
endişesinde bulunduklarını ifade etti.
Sorunun yanlış uygulamalardan
kaynaklandığını, ihtiyaçları olduğu halde canlı hayvanın ihraç edilmesine
hiçbir anlam veremediklerini dile getiren Rüzgar, bir an önce ihracatın
durdurulup, dışardan canlı hayvanın getirilmesi gerektiğini kaydetti.
“ŞU ANDA HAYVAN BULMAKTA
ZORLANIYORUZ”
Hayvan sıkıntısının ülkenin
tamamında yaşandığına dikkat çeken Rüzgar, “Şu anda hayvan bulmakta
zorlanıyoruz. Bazı günler hayvan borsasına gidip hayvan alamadan geri dönmek
zorunda kalıyoruz. Bu ciddi bir sorundur. Hatta bu sorun ileriki zamanlarda
daha da büyüyeceği öngörüsünde bulunuyorum. Bir ülkenin ihtiyaç fazlası ancak
ihracat olur. Ama maalesef Türkiye’de ihtiyacımız olduğu halde şu anda yurt
dışına canlı hayvan gidiyor. Neredeyse her gün tırlarla Irak’a, Katar’a
maalesef ihracat oluyor. Bu yanlış bir politikadır.” dedi.
“ETE GÜNLÜK ZAM YAPMAK
ZORUNDA KALIYORUZ”
Kasapların canlı hayvana
ihtiyacının olduğunu dile getiren Rüzgar, “Hayvan sıkıntısından dolayı her gün
zam yapmak zorunda kalıyoruz. Daha önce senede bir ya da iki kez zam gelirken
şu anda ete günlük zam yapmak zorunda kalıyoruz. Çünkü bizde hayvanı zamlı
alıyoruz. Kasaplarda hayvan borsasından hayvanlarını alıyor. Bundan dolayı
kasaplar 6’ya aldığı hayvanları 7’ye satmak zorundadır.” diye konuştu.
“ET 100-110 TL’YE SATILIYOR,
RAMAZAN AYINDA BU FİYAT DAHA DA YÜKSELECEK”
Et fiyatlarındaki artışa
kendilerinin de karşı olduklarını vurgulayan Rüzgar, şöyle devam etti:
“Şu anda et 100-110 TL’ye
satılıyor. Ramazan ayında bu fiyatın daha da yükseleceği öngörülüyor. Çünkü
hayvan bulamıyoruz. Devlete ait Et ve Süt Kurumu var. Bu kurum bize eti tanzim
etsin, bizde bu Ramazan ayı hürmetine kârsız bir şekilde halkımıza hizmet etmek
istiyoruz. Bize eti versinler, 60-70 liraya satın desinler satacağız.”
“BİR AN ÖNCE HAYVAN İHRACATI
DURDURULMALI”
Zamların kasaplarla hiçbir alakasının olmadığını belirten Rüzgar, “Normalde senede bir zam yapılırken bu bir ay içerisinde maalesef 7-8 defadır zam yapılıyor. Geçen sene kuzu eti 50-55 TL, dana ise 55-60 TL iken, şu anda dana eti 100-110 TL, kuzu eti de 100 TL olmuş durumda. İki katına çıktı. Bu çok yüksek bir fiyattır. Bizde bu zamlardan rahatsız oluyoruz. Bir an önce ihracatın durdurulup, ithalatın yapılması gerekir. Dışardan canlı hayvanın gelmesi gerekir. Çünkü hayvan kalmadı. Ancak bu şekilde düzelme olabilir. Yoksa düzelme imkânsız gibi görünüyor.” ifadelerini kullandı.(İLKHA)
0 yorum