10 Ekim 2023 tarihinde Batı Raman kampüsü rektörlük binası
senato salonunda gerçekleşen derse Rektör
Prof. Dr. İdris Demir’de katıldı. Güney Florida Üniversitesi Muma İşletme
Fakültesi Konaklama ve Turizm İşletmeciliği Yüksekokulundan Doç. Dr. Faizan Ali
ile Batman Üniversitesi Turizm Fakültesinden Doç. Dr. Feridun Duman öğrencilere
sunum yaptı.
Rektör Demir: “İki Kurum
Arasındaki Ortak Faaliyet, Gençlerimizin Ufkunu Genişletecek Gelişimlerine
Katkı Sunacak”
Proje
kapsamında, artırılmış sanal gerçeklik gözlüklerle ilk dersi yaptıklarını
belirten Rektör Demir, ortak dersler dışında öğrencilerin sanal gözlüklerle
tekli eğitimler alarak yemek ve mutfak simülatörlerinde kendilerini geliştireceğini
ifade etti. Demir, "Tekli eğitim
sisteminde sanal gerçeklik gözlüklerini kullanarak öğrencilerimiz farklı
yemekler hazırlama, yemekleri kişiselleştirme, iş kazalarını önleme, israfı
engelleme, mutfak araç ve gereç teçhizatlarını kullanma uygulamalarını
teknolojik olarak yapacak." dedi.
ABD'deki Güney Florida Üniversitesi ile yaptıkları bu uygulamanın Türkiye'de ilk olduğunu dile getiren Rektör Demir, "Ayrıca ortak ilk derstir. Bu anlamda turizm teknolojisini bir fakültenin eğitim müfredatına dahil etmektir. Mutfak teknolojileri üzerinden başlayacak bu süreç rehberlik eğitimleriyle de devam edecek” sözlerini kullandı. MUHARREM KAYIK
0 yorum