Tarım ve Orman Bakanlığının aldığı karar doğrultusunda Türkiye geneli yapılan Güvenli Gıda denetimleri ilimizde de yapıldı. Süt ve süt ürünleri olarak hizmet veren bir işletmenin denetimini yapan Batman Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şanverdi denetim sonrası açıklamalarda bulundu.
Gıda Denetim Personelleri ile birlikte denetime katılan İl
Müdürü Mustafa Şanverdi, “Tarım ve Orman Bakanımız sayın İbrahim Yumaklı beyin
talimatıyla ülke genelinde gıda denetimi seferberliği başlatılmıştır. Bizler de
Batman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü olarak ilimiz geneli yapmış olduğumuz normal
gıda denetimlerine ek olarak bu hafta et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ve
yumurta üreten, paketleyen işletmeleri arkadaşlarımızla beraber denetlemeye
başladık.” dedi.
“62 İŞLETMEYE İDARİ YAPTIRIM UYGULADIK”
İl geneli denetimlerde binlerce işletmenin denetlendiğini
belirten Şanverdi, “Bugün bir süt işletmemizi denetledik. Biz genelde ilimizde
merkezde 19 toplamda 29 arkadaşımızla beraber 2023 yılında toplam 3 bin 235
denetim gerçekleştirdik. Yapmış olduğumuz denetimlerde 62 tane işletmeye idari
yaptırım kararı uygulamak zorunda kaldık. Bizim bu tip işletmelerde amacımız
iki hafta sürecek olan 2-13 Ekim arası sürecek olan bu denetimlerde amacımız
işletmelerimize ceza yazmak değil. İşletmelerimize rehberlik etmek onları
kontrol altına almak ve bu anlamda ilimizde güvenli gıdaya ulaşabilme
noktasında asgari teknik ve hijyen şartlarını sağlayıp sağlamadıklarını kontrol
etmek.” ifadelerini kullandı.
“GÜVENLİ GIDAYA ULAŞIM İÇİN GEREKLİ TÜM ÇALIŞMALAR
YAPILACAK”
Güvenli gıdaya ulaşma konusunda her türlü çalışmanın yapılacağını aktaran Şanverdi, “İl müdürlüğü olarak bünyemizde bulunan arkadaşlarımızla birlikte tüm işletmelerimiz ziyaret edilecek. Denetimlerde aksi durumda hareket edenlere, asgari teknik ve hijyen şartlarını sağlamayanlar ile ilgili ihtar ve yaptırımlar uygulanacak. İşletmelerimize daha iyi gıda üretimi ve hijyen şartlarında nasıl üretim yapılacağı hususlarında gerekli rehberlik çalışmaları yapılacaktır.” diye konuştu.
Denetimlere katılan İl Müdürü Mustafa Şanverdi Süt ve Süt
ürünleri işletmesinin denetimleri yapıldıktan sonra analizlerin incelenmesine
geçildi. VEYSİ GÜLTEKİN
0 yorum