Vitamin deposu bezelye nasıl yapılır?

Mardin'de Planlı Elektrik Kesintileri: İşte Detaylar

Bezelyenin faydaları nelerdir?
• Zengin Besin Kaynağı: Bezelye, protein, lif, vitaminler (A, C, K) ve mineraller (demir, potasyum) açısından oldukça zengindir.
• Sindirim Sistemi Sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.
• Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci artırır.
• Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Düşük kalorili olması ve tokluk hissi vermesi nedeniyle kilo kontrolünde önemli bir rol oynar.
• Kalp Sağlığı: İçeriğindeki potasyum sayesinde tansiyonu düzenler ve kalp sağlığını korur.
Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?
Bezelye yemeği yapmak oldukça kolaydır. İşte size klasik bir bezelye yemeği tarifi:
Malzemeler:
• 1 kg taze bezelye
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• Su
Yapılışı:
1. Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Zeytinyağında kavurun.
2. Havuç ve patatesi küp küp doğrayın. Soğanın üzerine ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.
4. Domates salçası, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
5. Su ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
6. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Şunlar da yapılabilir
• Kıymalı Bezelye: Daha doyurucu bir yemek için kıyma ekleyebilirsiniz.
• Farklı Sebzeler: Brokoli, karnabahar gibi farklı sebzeler ekleyerek yemeğinize çeşitlilik katabilirsiniz.
• Baharatlar: Nane, dereotu gibi taze baharatlar yemeğin lezzetini zenginleştirir.
• Afiyet olsun