Kantinlerin ilgili kurumlar tarafından sık sık denetime tabitutulduklarını, sağlıksız hiçbir ürünün satışının ise yapılmadığını belirtenBiçim, bununla ilgili kantin işletmecilerine belli periyotlarla hijyeneğitimleri verdiklerini ifade etti.
Sürekli denetlemeye hazır bir şekilde beklediklerini,denetlenecekmiş gibi hijyenik bir ortamda hizmet vermeye çalıştıklarını dilegetiren Biçim, kendi çocuklarına yedirmedikleri bir şeyi kantinlerde satışasunmadıklarını kaydetti.
"RAFLARIMIZDA ÇOCUKLARIMIZIN SAĞLIĞINI ETKİLEYECEKOLUMSUZ ÜRÜN YOK"
Kantinciler olarak 2023-2024 yeni eğitim öğretim yılı içintüm hazırlıklarını tamamladıklarını belirten Biçim, "Ürünlerimiziraflarımıza dizdik. Gereken hijyen temizliğimizi yaptık. Raflarımızdaçocuklarımızın sağlığını etkileyecek herhangi bir olumsuz ürün bulunmamaktadır.Bununla ilgili tüm meslektaşlarımızla beraber kendimizi her geçen güngeliştiriyoruz." dedi.
"ÇOCUKLARIMIZA HİZMET ETMEK İÇİN BURADAYIZ"
Tüm kantin işletmecilerine hijyen eğitimi ve seminerleriniverdiklerini ifade eden Biçim, şöyle devam etti: "Bir kantinde ufak birsorun çıktığında bizim bunu genellemememiz lazım. İl bazında bütün kantinlerinkötü olduğu anlamına gelmiyor. Bizler pandemi döneminde en çok etkilenensektörlerin başında geliyoruz. Arkasından gelen ekonomik kriz bizleri çoketkiledi. Her şeye rağmen ayaktayız ve geleceğiz olan çocuklarımıza hizmetetmek için buradayız."
"ALNIMIZIN AKIYLA ÇIKACAĞIZ"
Kantincilerin önlüklerini giymek için sabırsızlandığını dilegetiren Biçim, "Eldiven, bone her şey hazır. Çocuklarımızın okulabaşlamasını bekliyoruz. Allah'ın izniyle şu ana kadar olduğu gibi şimdi dealnımızın akıyla çıkacağız. Yalnız pandemiden sonra gelen ekonomik kriz bizlerietkilediğinden dolayı şu an devletin bize sunduğu bir imkân var. Kira artışoranlarının yüzde 25 sınırlamasıyla ilgili. Bu maalesef yansıtılmıyor."diye konuştu.
"TÜRKİYE'DE EN ÇOK DENETLENEN MESLEK DALIBİZİZ"
Kira artışlarının yüzde 100'ü bulduğunu ve bu durumunkendilerini olumsuz yönde etkilediğini vurgulayan Biçim, "Milli eğitimcamiasından ricamız bizleri sadece para gözüyle görmesinler. Bizleriçocuklarımıza iyi hizmet veren bir kantin işletmecisi olarak görsünler.Türkiye'de en çok denetlenen meslek dalı bizimki. Gerek İl Sağlık Müdürlüğügerek Tarım ve Orman Müdürlüğü gerek Milli Eğitim Müdürlüğü gerek zabıtaekipleri ve gerekse de okul idaresi her ay denetliyor." ifadelerinikullandı.
"HER AN DENETLENECEKMİŞ GİBİ HİJYENİK BİR ORTAMDAHİZMET VERMEYE ÇALIŞIYORUZ"
Sürekli denetlemeye hazır bir şekilde beklediklerini ifadeeden Biçim, son olarak şunları söyledi: "Her an denetlenecekmiş gibihijyenik bir ortamda hizmet vermeye çalışıyoruz. Kantinciler olarak anaprensibimiz, kendi çocuklarımıza yedirmediğimiz bir şeyi hiçbir şekilde bizkantinimizde satışa sunmuyoruz. Bu doğrultuda da işimize devam edeceğiz."
