Batman’da gelir düzeyi düşük müşteriye hitap eden ayaküstü kahvaltı büfelerine rağbet artıyor.
Gülistan caddesinde sabah saat yediden akşam on bire kadar bu büfelerden birini iki yıldır çalıştıran Lokman Yıldız(20) adlı vatandaş, “ Özellikle maddi durumu uygun olmayan vatandaşların rağbet ettiği bir yer burası. Diğerleri de bazen geliyor. İşlerimiz iyi. Ekmek arası sandviç satıyoruz. Bu sandviçlerde domates, peynir, zeytin ezmesi, salatalık ve diğer çeşitler bulunuyor. Toplam 11 çeşidimiz var. Kaşar, salam, beyaz peynir, biber ve diğer çeşitler. Müşterinin isteğine göre bazen sadece birini veya ikisini ekmek arasına koyuyoruz. Tabi sandviçlerimizde turşu da var. Tatlı menümüz de var. Bal, çikolata, krema gibi… Ciromuzdan memnunuz. Geçimimizi sağlıyoruz. Olaylı günlerde herkeste olduğu gibi bizde de işler düşüyor. Zaten yoksul olan Batman halkı huzursuzluğun olduğu günlerde daha da yoksullaşıyor.” İfadelerini kullandı. Vedat Aydın
0 yorum