Danimarka'da
yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenmek, fazla kiloluların kilo
vermesine ve Tip 2 diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini
düşürmesine yardımcı olduğu iddia edildi. Çeşitli çalışmalardan alınan
sonuçların analizine göre üç ay vegan beslenmek, normal beslenmeye kıyasla
ortalama 4,1 kilo verilmesini sağlıyor, ayrıca kan şekeri seviyelerini
düşürüyor. Tansiyon, kolestrol ve bir tip yağ olan trigliserit
seviyelerine ise pek bir etkisi olmuyor.
Vücut endeksiniz kaç?Veriler, vücut kitle endeksi 25'in üzerinde olan fazla kilolu ya da Tip 2 diyabeti olan 796 kişi arasında yapılan denemelerden alındı. Sonuçlar da, Avrupa Obezite Kongresi'ne sunuldu.Kopenhag'taki Steno Diyabet Merkezi'nden, araştırma ekibinin lideri Anne-Ditte Termassen "Bu kapsamlı değerlendirme, en az 12 haftalık vegan beslenmenin klinik açıdan anlamlı derecede kilo verdirebileceğini ve kan şekeri seviyelerini düzeltebileceğini, makul bir derecede bir netlikle gösteren elimizdeki en iyi kanıt" dedi. Guardian gazetesine konuşan Termassen ayrıca, "Vegan beslenme, büyük kasımlı daha düşük kalori alımını, daha az yağ içeriğini ve lifli gıdaları beraberinde getirdiğinden kilo vermeyi sağlıyor" dedi. HABER MERKEZİ
0 yorum