Bazı besinler beyin sağlığı açısından öneriliyor. İltihabı
azaltabiliyor, beyin hücrelerini koruyabiliyor.
Beyin üzerinde iyi çalışan pek çok kuruyemiş türü, beyni oksidatif stresten
(vücutta hücre ve doku hasarına yol açabilen bir dengesizlik) koruyan E
vitamini bakımından zengindir. Ceviz özellikle hafızanın güçlenmesine ve
öğrenmeye yardımcı olur. Cevizin yanı sıra beyin sağlığı için en iyi kuruyemişler
antep fıstığı, badem ve fındıktır.
YUMURTA
Kahvaltı sofralarında sıklıkla yer alan yumurta sinirlerin ve beynin düzgün
çalışması için ihtiyaç duyduğu temel besinler açısından zengindir.
SEBZELER
Sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olan sebzeler, özellikle koyu yeşil
yapraklı sebzeler, beyni bilişsel gerilemeden koruyan yüksek düzeyde besin
içerir. Araştırmalara göre, günde bir porsiyon yeşillik yemenin yaşa bağlı
hafıza kaybını yavaşlatıyor.
SOMON
İnsan beyinin iyi çalışması için çok miktarda sağlıklı yağa ihtiyacı vardır.
Somon, son derece iyi ve sağlığa faydalıdır.
KABAK ÇEKİRDEĞİ
Oldukça sağlıklı olan kabak çekirdeği çinko bakımından zengindir, bu da beyin
hücreleri arasındaki iletişimi düzenlemeye yardımcı olur.
KAHVE
Kahveyle kafein almak daha iyi konsantrasyon, ruh hali, artan enerji ve
bilişsel düşüşün önlenmesi ile ilişkilidir. Ancak fazla tükettiğiniz takdirde
uykusuzluk, baş ağrısı gibi sorunlar meydana gelebilir. Bu nedenle ölçülü
tüketmelisiniz.
ORMAN MEYVELERİ
Son derece besleyici olan yaban mersini, çilek ve böğürtlen iltihabı
azaltabilir ve beyin hücrelerini koruyabilir. Araştırmalar yaban mersininin en
etkili olduğunu gösteriyor ancak çilek, siyah kuş üzümü, böğürtlen, dut ve
ahududu da beyin sağlığı üzerinde faydalıdır. HABER MERKEZİ
0 yorum