Çölyak hastalarının yanı sıra sağlıklı beslenmek isteyenlere de hizmet veren tesis, sunduğu geniş menü ve uygun fiyat politikasıyla dikkat çekiyor.
Vali ve Belediye Başkan Vekili Ekrem Canalp'in talimatıyla başlatılan proje kapsamında, Batman'da kayıtlı 316, il genelinde ise 600'ün üzerinde çölyak hastasına yönelik glütensiz gıda kolisi desteği de sürdürülüyor. Çamlıtepe Mahallesi Yaşam Park içerisinde hizmet veren bu benzersiz mekan, sadece Batman'a değil, Siirt, Mardin ve Bitlis gibi çevre illerden gelen vatandaşlara da ulaşarak bölgesel bir başarı öyküsü yazıyor.
Projenin amacının kar elde etmek olmadığını vurgulayan Belediye Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü yetkilileri, en kaliteli hizmeti en uygun fiyatla sunmayı hedeflediklerini belirtiyor. Piyasada oldukça yüksek fiyatlarla satılan glütensiz ürünler, belediye bünyesindeki fırın ve uzman personel tarafından el yapımı olarak, piyasa fiyatlarının çok altında bir maliyetle vatandaşlara sunuluyor.
Gastronomi eğitimi almış uzman personel tarafından hazırlanan menüde kutilk (içli köfte), mantı, hamburger, pizza, tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar, çikolata ve dondurma gibi birçok glütensiz lezzet yer alıyor. Özellikle çocuklar ve çölyak hastalarının daha önce ulaşmakta zorlandığı ürünlere kolay erişim imkanı sunması, vatandaşlar tarafından büyük memnuniyetle karşılanıyor. Bu yenilikçi proje, Batman'da sosyal destek modelinin ne kadar başarılı olabileceğinin de bir göstergesi olarak öne çıkıyor.
