Adını yetiştiği bölge olan Siirt’in Şirvan ilçesine bağlı Zivzik (Dişlinar) Köyü'nden alan kendisine has aroması olan, aylarca bozulmadan dayanabilen şifa kaynağı bir meyve olan Zivzik narı, pazar tezgahlarında satışa sunulmaya başladı.
Tezgahında Zivzik narı satan Mehmet Altun isimli Pazar esnafı, “Bu narlar eylül ayında hasat edildikten bir süre depolarda bekletildikten sonra satılıyor. Depolarda bekletilmesinin sebebi, kabuğunun sertleştirilmesi içindir. Bu şekilde satılan Zivzik narları, uygun şartlarda aylarca beklese de bozulmuyor. Batman halkı, Zivzik narını mayhoş tadı için tercih ediyor” dedi.
Zivzik narının kalitesine göre 15 ila 25 TL arasında satıldığını belirten Altun, Zivzik narının aralık ayı sonuna kadar satıldığını ifade etti.
MUSTAFA KAYNAK
