Kurban Bayramın öncesi gerek kurbanlık hayvan alımında
gerekse de kesiminde dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında uyarılarda
bulunan uzmanlar, kurban kesimi sırasında hayvanların strese sokulmaması
gerektiğini söyledi.
Kurbanlıkların kesim yerine götürülmesi ve kesilmesi
sırasında dikkat edilmesi gereken hususları da sıralayan veteriner uzmanlar,
kesimlerin Kurban Hizmetleri Komisyonunun izin verdiği kesim yerlerinde veya
köylerde önceden belirlenmiş ve hazırlanmış yerlerde yapılması gerektiğini
belirtilerek kesim yerlerinde yeterli ve tazyikli su bulunmasını ve kesilen
hayvanları asmak için asma düzeneği kurulması gerektiğini söyledi.
Uzmanlar, kurbanlık hayvan satın alırken dikkat edilmesi
gereken hususları şu şekilde sıraladı:
-Kulak küpesiz ve pasaportu olmayan hayvanlar satın
alınmamalı
-Kurbanlık hayvanın genel sağlık durumu iyi olmalı ve
hayvanda kısmi veya genel felç, yara, vücutta şişlikler vs. olmamalıdır.
-Kurbanlık kesilen hayvan küpelerinin en yakın İl/İlçe
Müdürlüğüne teslim edilmelidir.
-Kurbanlık hayvanların kesimleri gelişi güzel yerlerde,
cadde ve sokaklarda yapılmaması, izin verilen kesim yerlerinde yapılmalıdır.
-Kendi bahçelerinde kesim yapanların kurban atıklarını kedi
köpek gibi hayvanların ulaşamayacağı şekilde gömülmesi sağlanmalıdır.
