Fırıncıların maliyetlerindeki durdurulamayan artış, ekmek
fiyatlarına yeni zamlar olarak yansımaya devam ediyor.
Son olarak Siirt’te ekmeğe zam yapılacak.
Zam haberini Siirt Fırıncılar Odası Başkanı Hayrettin Elçi
açıkladı.
29 Şubat salı günü uygulanmaya başlayacak yeni fiyat
tarifesine göre, 200 gramı 2 liradan satılan ekmek artık 190 gram olacak ve 2,5
liradan satılacak.
Geçen yıl 3 TL olan Ramazan pidesi ise 5 buçuk TL'den
satılacak.
Artan maliyetlerin fırıncıları ekmeğe zam yapma noktasında
zorladığına dikkat çeken Abdurrahman Aşkara, fırıncıların yasadığı zor süreci
şu sözlerle dile getirdi:
“Bakkalda bir pop kekin fiyatı ekmekten pahalı pop kek 3
ekmek ise 2 TL”
Abdurrahman Aşkara
“Un, maya, odun yükseliyor ve bizler artık bu zamlara
yetişemiyoruz. Mecburen bizler de ekmeğe zam yapmayı düşünüyoruz. 2,5 lira
kurtarmayacak, Fırıncılar Odasından haber bekliyoruz. Belki yarından itibaren
ekmeği 2,5 liradan satmaya başlayabiliriz. Bugün bir bakkala gittim pop kekin
fiyatını sordum 3 TL, bizim ekmek ise 2 TL, pop kek 30 gram ekmek ise 200 gram,
bu nasıl olabilir? Pop kek 3 TL benim ekmeğim 2 TL.”
Eleman, elektrik, kira ve diğer giderleri
karşılayamadıklarını dolayısıyla borcu da borçla kapattıklarını ifade eden
Abdurrahman Aşkara, şu önerilerde bulundu:
“Artık dayanacak gücümüz kalmadı, böyle giderse fırını
kapatacağım”
“Ya devlet bize ucuz un bulsun, ekmeğin fiyatı aynı kalsın
ya da biz devlete çalışalım bize asgari ücret versin biz fırınımızı devlet için
çalıştıralım, bize maaşımızı versin, odunu, unu getirsin bizler de ekmek
yapalım devlet satsın. Artık dayanacak gücümüz kalmadı, böyle giderse fırını
kapatacağım. Zaten bu zam gelmese hiç çalışmayacağız. Biz şu anda boşuna
çalışıyoruz.”
“Zam yapmak istemiyoruz zaten millet fakirdir, ancak ekmek
yiyebiliyor”
İsmail Kılıç
Şu anda ekmeğe zam yapmak istemediklerini ama devletin de bu
noktada destek vermesi gerektiğini ifade eden İsmail Kılıç, “Önümüzde Ramazan
ayı var, fakir fukaraların sayısı da oldukça fazla, bizler de zam yapmak
istemiyoruz ve zamma da karşıyız ama çok mağdur durumdayız. Kira, maya, un,
yakıt, elektrik her şeye zam geldi. Biz değil bütün esnaflar mağdur. Zaten
millet fakirdir, ancak ekmek yiyebiliyor. Bir koli yumurta 40-45 liraya
satılıyor. Zam için halkımızdan çok özür diliyoruz.” diye konuştu.
Son olarak ekmek fiyatlarının nasıl olacağını paylaşan
Kılıç, normal ekmeğin 2,5 lira, susamlı Ramazan pidesinin 5,5 ve susamlı
simidin de 2,5 veya 3 liradan satılacağını kaydetti. (İLKHA)
