Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin 2024 yılında 1
Ocak – 28 Mayıs tarihleri arasında 417 milyon dolarlık meyve sebze mamulleri
ihracatına imza attığını dillendiren Uçak, yıllık bazda meyve sebze mamulleri
ihracatlarının 1 milyar 21 milyon dolara ulaştığını, Türkiye ihracatından yüzde
38 pay aldıklarını dile getirdi.
Türkiye’nin yıllık 60 milyon tona ulaşan meyve sebze
üretiminin yüzde 10’luk kısmını taze meyve sebze olarak ihraç ettiklerini ve
yıllık 3,5 milyar dolar döviz getirisi sağladıklarını aktaran Uçak, "60
milyon tonluk rekoltenin daha katma değerli hale gelmesi için dondurarak,
kurutarak, konserve yaparak değerlendiriyoruz. Turşu, salça, meyve suyu,
közlenmiş sebzeler, dondurulmuş sebzeler ve meyveler şeklinde işleyen dünyanın
en modern üretim tesislerine sahibiz. Amerika, İngiltere, AB ülkeleri, Uzakdoğu
ve Ortadoğu ülkelerinde gücümüzü artırmak için fuarlara katılıyoruz. İhracatçı
firmalarımızın kümelenerek yetkinliklerini artırdıkları ve pazarlama yaptıkları
Ticaret Bakanlığımızca desteklenen UR-GE Projelerine 41 firmamızın katılımıyla
Turkish Fresh and Processed Fruits and Vegetables Cluster isimli dördüncü UR-GE
Projemizi başlattık. Günümüzde yıllık 200 milyon dolar seviyesinde ihracat
yaptığımız Asya Pasifik pazarında 500 milyon dolarlık ihracat hacmine ulaşmayı
hedefliyoruz" şeklinde konuştu.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin
koordinatörlüğünü üstlendiği, Uludağ Meyve Sebze Mamülleri İhracatçıları
Birliği ve İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin paydaş olduğu "The
Symphony of The Taste From Anatolia Turquality Projesi"ne 2024 yılında
başlayacakları bilgisini veren Uçak; "Ticaret Bakanlığımızın onaya sunulan
proje, onay sürecinin ardından start alacak. Meyve sebze mamulleri sektöründe,
Türk gıda ürünlerinin küresel mutfaklarda eşsiz bir tat sunma potansiyeline
sahip olduğunu bu proje ile tüm dünyaya göstermek istiyoruz. Proje ile küresel
tatların tarif ve içeriklerinin Türk meyve sebze mamulleri kullanımına olanak
tanıdığı İngiltere ve Çin’de anlatılacak. Dünya genelinde sağlıklı beslenme
eğiliminin yükseldiği bir dönemde, özellikle Akdeniz tarzı beslenmenin
Anadolu'nun zengin kültüründen beslendiğini vurgulayacağız. Projenin temel
hedefi, Türk menşeli meyve sebze mamullerinin marka değerini güçlendirmek ve
Türk gıda ürünlerini Birleşik Krallık ve Çin Halk Cumhuriyeti pazarında daha
geniş bir kitleye ulaşmasını sağlamak olacak. Bu bağlamda, gıda sektörü
profesyonelleri ve sektörün çatı örgütleriyle kurulacak iş birlikleriyle marka
gücünü artırmayı amaçlıyoruz. Öte yandan, Türk ürünlerinin sadece rekabetçi
fiyat avantajı değil, aynı zamanda üstün kalitesi ile öne çıkmasını sağlayarak,
ihracatının artırılmasını hedefliyoruz."
