Ramazan’da vücut direncini artıran ürünlerin başında gelen
hurma, tahin, helva, pekmez ve kahvaltılık ürünlere talebi artırdı.
Her sene olduğu gibi Ramazan ayına sayılı günler kala eksik
ürünlerini tamamlayarak Ramazan ayına hazır olduklarını belirten esnaf, yaşanan
fiyat artışları nedeniyle satışlarının eskiye nazaran yarı yarıya düştüğünü
söyledi.
“ORUÇLUYA GÜÇ VEREN TAHİN, TEREYAĞI VE HELVAYA RAĞBET VAR”
Yükselen fiyatlar nedeniyle halkın alım günün düştüğünü
belirten esnaf, yüksek fiyatlara rağmen eskisi gibi olmasa da çarşı pazarda
ramazan alışveriş heyecanının başladığını belirtti.
Artan fiyatlara rağmen halkın Ramazan alışverişine
başladığını söyleyen esnaf Yunus Yanaç, “Ramazan ayına 15 kala gerekli ürünleri
tedarik edip tüm hazırlıklarımızı yaptık. Özellikle helva çeşitleri, tahin,
peynir çeşitleri, bal çeşitleri ve zeytin gibi çeşitlerimizi hazırladık.
Ramazan ayına bir hafta kala müşterilerimiz alışverişlerini yapmaya başladılar.
Ürünlerin fiyatı her ne kadar yükselmişse de halk sahurlar için alışverişlerini
yapıyorlar. Özellikle tahin fiyatı çok yükseldi. Müşterilerimiz artan fiyatlara
tepkili ama gene de ihtiyaçlarını alıyorlar. Halk en çok hurma, tahin, pekmez,
bal, el yapımı tereyağı gibi çeşitleri alıyorlar. Oruçluya güç veren tahin,
tereyağı ve helvaya rağbet var.” diye konuştu.
“YÜKSEK FİYATLAR NEDENİYLE İNSANLAR ARTIK DÜŞÜNEREK
ALIŞVERİŞ YAPIYOR”
Salgın tedbirleri nedeniyle geçen iki Ramazan’da
kısıtlamalara maruz kaldıklarını belirten esnaf Ahmet Erçin ise bu sene
kısıtlamaların olmamasının kendilerini sevindirdiğini fakat bu sene de artan
fiyatlardan şikâyetçi olduklarını ifade etti:
“Pandemiden dolayı iki senedir rahat çalışamıyorduk. İki Ramazandır
pandemi tedbirleri nedeniyle ya kapalıydık ya da kısıtlanıyorduk. Bu şekilde
hevesimiz kalmamıştı. Bu sene inşallah Ramazan ayını güzel yaşayacağız.
Yasakların olmadığı bol ve bereketli bir ay geçer inşallah. Tabi artan
fiyatlardan dolayı insanlar artık düşünerek alışveriş yapıyor. Yani yaşanan
pahalılıktan dolayı halk eskisi gibi alışveriş yapamıyor. Eski ürünlerimizi
eski fiyata, yeni ürünlerimizi de yeni fiyata veriyoruz.”
“MİLLET ARTAN FİYATLARDAN ÇOK ŞİKÂYETÇİ”
Halkın Ramazan’da en çok tokluk hissi veren ürünleri tercih
ettiğini söyleyen Erçin, “Ramazan ayında oruçluya tokluk hissi veren tahin,
helva, tereyağı, peynir, pekmeze gibi kahvaltılık ürünlere iftarını açmak için
ise hurmaya talep var. Ramazan’a hazırlık için insanların bir rağbeti var.
Millet bütçesine göre alışveriş yapıyor ve arttan fiyatlardan çok şikâyet
ediyor.” dedi.
“YÜKSEK ZAMLAR YÜZÜNDEN BİZ DE SIKINTI YAŞIYORUZ”
Yüksek fiyatlar nedeniyle halk eskiden aldığının yarısını
alıyor diyen Erçin, “Eskiden bir ürün yüzde 10 ya da 15 bilemedin yüzde 20
artardı ama şu anda ise ürünlere yüzde 100 zam geliyor. Bu yüksek zamlar
yüzünden biz de sıkıntı yaşıyoruz. Eskiden kim ne alıyorsa şu anda yarısını
hatta bazıları artık hiç almıyor. Geçen Ramazan aylarına göre bu sene halk daha
erken alışverişe başladı. Halkın erken alışveriş yapması hem birler hem de onlar
için daha iyi oldu. Ramazan ayı inşallah bolluk ve bereket getirmesini ve İslam
âlemine hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum.” ifadelerini kullandı.
“BİRÇOK ÜRÜN YÜZDE 100 ZAMLANDI”
Esnaf Mehmet Beyde ise şunları söyledi, “Ramazan ayına
sayılı günler kaldı. Diğer senelere göre işlerimiz biraz durgun. Bunun sebebi
ise milletin alım gücünün eskisi gibi olmamasıdır. Geçen senelerde 10 kilo
peynir, 4 kilo zeytin, bu ölçülerde bal ve tahin alan vatandaş şu anda yarısını
almaya başladı. Geçen sene tahinin kilosunu 25 liraya verirken şimdi 50 liraya,
helvanın kilosu 30 liradan 60 liraya yükseldi. Birçok ürün bu şekilde yüzde 100
zamlandı.” dedi. (İLKHA)
