Batman kent merkezinde hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte vatandaşların kış sebzelerine yönelimi arttı. Özellikle kış aylarında yemek sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan karnabahar, manav ve semt pazarı tezgâhlarında yoğun ilgi görüyor.
KİLOSU 19,95 LİRADAN SATILIYOR
Kilosu 19 lira 95 kuruştan satışa sunulan karnabahar, fiyatının uygun bulunması nedeniyle vatandaşların tercih ettiği sebzeler arasında yer alıyor. Soğuk havalarda daha fazla tüketilen karnabahar, hem yemeklerde hem de farklı tariflerde kullanılabilmesiyle mutfakların önemli ürünlerinden biri olmayı sürdürüyor.
Vatandaşlar, özellikle kış mevsiminde sofralarında sebze yemeklerine daha fazla yer verirken, uygun fiyatlı ürünleri tercih etmeye çalışıyor. Karnabahar da fiyatı ve kullanım çeşitliliğiyle alışveriş listelerinde kendine yer buluyor.
KARNABAHARIN SAĞLIĞA FAYDALARI
Besin değeri bakımından zengin sebzeler arasında bulunan karnabahar, C vitamini, K vitamini, folat ve lif içeriyor. Bağışıklık sisteminin normal işleyişini desteklemeye, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına ve vücudun günlük vitamin ihtiyacının karşılanmasına katkı sağlıyor. Düşük kalorili olması nedeniyle dengeli beslenmek isteyenler tarafından da tercih ediliyor.
Kış aylarında sofralarda sıkça yer bulan karnabahar, hem ekonomik fiyatı hem de besleyici özellikleriyle Batmanlıların ilgisini çekmeye devam ediyor.
