Batman’da sonbaharın serin havası kendini hissettirmeye başlarken, kış mevsiminin habercisi olarak bilinen alıç meyvesi de renkli tezgâhlardaki yerini aldı. Sağlığa olan katkıları, hafif ekşi tadı ve geleneksel kullanımıyla dikkat çeken alıç, özellikle doğal beslenmeyi tercih eden vatandaşların ilgisini çekiyor.
30 Yıllık Tecrübeyle Alıç Satışı
Batman’ın işlek caddesi olan Diyarbakır Caddesi’nde tezgâh açan Mahfuz Acar, 30 yılı aşkın süredir seyyar satıcılık yapıyor. Özellikle sonbahar ve kış aylarında alıç meyvesine olan talebin arttığını belirten Acar, “Otuz senedir seyyar satıcılık yapıyorum. Alıç, kalp sağlığına ve mide rahatsızlıklarına çok faydalı bir meyve. Aynı zamanda kışın yaklaştığını haber verir. Kilogramı 250-300 TL civarındadır ve rağbet oldukça fazla. Herkes bu meyveyi seviyor ve her yörede yetişiyor.” dedi.
Alıcın Şifa Deposu Faydaları
Alıcın kalp ve damar sağlığını desteklediğini, kan dolaşımını düzenlediğini ve sindirim sistemine iyi geldiğini vurgulayan Acar, “Antioksidan bakımından zengin olan bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruyucu etki sağlıyor. Hafif ekşi tadı var, çiğ olarak tüketilebildiği gibi reçel, marmelat, pekmez ve çay şeklinde de değerlendirilebiliyor.” ifadeleri kullandı.
Vatandaşların Kış Favorisi
Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte Batman’da tezgâhlarda sıkça görülecek alıç, hem sağlığa katkıları hem de lezzetiyle vatandaşların beğenisini topluyor. Özellikle doğal ürünlere yönelen tüketicilerin ilgisinin arttığını söyleyen Mahfuz Acar, “Doğal meyvelerin kıymeti bilinmeli. Alıç hem damak tadına hitap ediyor hem de şifa kaynağı. Talep her geçen gün artıyor.” diyerek bu meyvenin değerine dikkat çekti.
