Milli Eğitim Bakanlığına bağlı özel ve resmi okulların bünyesinde
faaliyet gösteren kantin işletmelerinde satışa sunulan gıdaların sağlıklı olup
olmadığı merak konusu. Kantinlerde öğrencilerin sağlığını tehlikeye sokacak
gıdalar var mı?
Kantinciler Federasyonu Batman İl
Temsilcisi Sıddık Biçim açıklamalarda bulundu.
Milli Eğitim Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı
tarafından okul kantinlerinde sağlıklı gıdaların satılması amacıyla “Okul
Gıdası Logosu İşbirliği Protokolü”nün imzalandığını anımsatan Biçim,
uygulanmaya alınması planlanan logolu ürünlerin kantinlerde yerini alamadığını
söyledi.
Projenin bilinmeyen bir sebeple her defasında ertelendiğini vurgulayan
Biçim, bu sebeple kantinlerde şu anda logosuz ürünlerin satıldığını ancak
sağlıksız hiçbir ürünün satışının ise yapılmadığını ifade etti.
“ÜRETİM OLMAMASINDAN DOLAYI PROJE UYGULANMIYOR”
Biçim, “Eylül 2019 yılında Milli Eğitim Bakanlığı, Tarım ve Orman
Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı tarafından ortak bir protokol ile logolu ürünler
yazısı çıkarıldı. Yalnız bunun şu anda uygulanabilirliği yok. İlk yıl
ertelenmişti. Ondan sonraki yılda üretim safhasında sıkıntılar çıktığı için 7
Eylül 2020’ye ertelendi. Daha sonra 6 Eylül 2021’e ertelendi. En son bu yıl
okulların açılmasına iki gün kala 11 Eylül 2023 yılına tekrar ertelendi. Bunun
uygulanabilirliğinin olmamasının sebebi herhangi bir üretimin olmamasıdır.”
dedi.
“SAĞLIKSIZ GIDA SATIYORMUŞUZ GİBİ BİR İZLENİM VAR”
Firmaların yeterli ürün çıkarma kapasitesine sahip olmadıklarını ifade
eden Biçim, “Bizler o ürünleri sahada bulamadığımız için şu anda kantinlerde
Tarım ve Orman Bakanlığının sağlıklı olduğuna dair izin verdiği ürünler
satılmaktadır. Okul logolu ürünler yasasının her yıl ertelenmesinden dolayı
sanki bizler sağlıksız gıda satıyormuşuz gibi bir izlenim doğmaktadır. Böyle
bir şey yok.” diye konuştu.
“HER AY KANTİNLER 4-5 DEFA DENETLENİYOR”
Kantinlerin sık sık denetime tabi tutulduklarına dikkat çeken Biçim,
“Bizler her ay İl Sağlık Müdürlüğü, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Milli Eğitim
Müdürlüğü, Zabıta Müdürlüğü ve okul aile birliğinin belirlediği bir heyet
tarafından 4-5 defa denetleniyoruz. Bizler kendimizi her gün daha çok
geliştirmek, daha sağlıklı bir hizmet verebilmenin mücadelesini veriyoruz.”
ifadelerini kullandı.
“VELİLERİMİZ GÖNÜL RAHATLIĞIYLA KANTİNLERİ DENETLEYEBİLİRLER”
Okul kantinlerinin dışardan satış yapan bakkallardan çok daha güvenli
olduğunu savunan Biçim, şöyle devam etti: “Okul kantini dışardaki yiyeceklerden
daha sağlıksız bir ürün satmamaktadır. Daha sağlıklı ürün bulunuyor. Çünkü
denetleniyor. Velilerimiz gönül rahatlığıyla kantinleri denetleyebilirler ve
çocuklarını rahatlıkla kantinlere alışverişe gönderebilirler.”
Bu yıl okul kantinlerinde zehirlenme vakalarına rastlamadıklarını dile
getiren Biçim, Türkiye geneli okul kantinlerinden zehirlenme vakasının
neredeyse hiç yaşanmadığını kaydetti.
“OKUL KAPILARININ AÇIK BIRAKILMASI ÇOCUKLAR İÇİN TEHLİKELİ”
Açıklamasının sonunda Biçim, “Ayrıca okul kapılarımızın açık olmasında
dolayı çocuklarımız dışarı çıkıyor. Bu hem çocuklarımız için tehlike arz ediyor
hem de dışardan sağlıksız beslenmeleri konusunda maalesef kontrol dışı
beslenmelerine neden oluyor. Allah muhafaza bir zehirlenme vakası olduğunda da
kantin işletmecileri olarak bizler sorumluyuz. Bu konuda yetkililerin
desteklerini bekliyoruz.” dedi.(İLKHA)
