Batman’da artan et fiyatlarına ve kaçak et kesimine sert
tepki gösteren İvme Et Entegre Tesisi yöneticisi Veysi Songur, il genelinde
yapılan kesimlerin sağlıksız ortamlarda %70’in kaçak yapıldığını ifade etti.
‘Mühürsüz et, sağlıksız ettir” diyen Songur, bunun önüne geçilmesi için
yetkilileri görevlerini yapmaya davet etti. Mevcut mezbahanenin bile kaçak et
kesiminden dolayı zarar ettiğini belirten İvme Et Entegre Tesisi yöneticisi
Veysi Songur, bunun önüne geçilmesi gerektiğini ve kentin dört bir tarafında
hastalıklı ve denetimsiz kaçak et kesiminin devam ettiğini söyledi.
“50 MİLYON TESİS”
Modern tesislerinin 50 milyon TL değerinde olduğunu belirten
İvme Et Entegre Tesisi yöneticisi Veysi Songur; “Veteriner gözetimindeki tek
hayvan borsası bölge illerinde görülen ‘şap hastalığı’ nedeniyle geçici olarak
kapatıldı. Ancak et kesimimiz devam ediyor. “dedi. Batman’da kaçak et kesimi
nedeniyle ciddi hastalık riski olduğunu söyleyen İvme Et Entegre Tesisi ve
Hayvan Borsası yöneticisi Veysi Songur, denetlenmeyen kaçak kesim yüzünden
halkın sağlığının tehlikede olduğunu belirtti. Songur; “Hayvan borsası
kapatıldı, ancak Batmanda kaçak ve sağlıksız kesim had safhada. Yetkili
kurumları denetim yapmaya davet ediyorum. Batman’da 50 Milyon TL’ye mal olan
tek mezbahanemiz, kaçak kesimler nedeniyle kapanma riski ile karşı karşıya.”
şeklinde açıklamada bulundu.
BATMAN’DA GÜNDE 30 TON ET TÜKETİYOR
Batman genelinde günde ortalama 30 ton et tüketildiğini
belirten İvme Et Entegre Tesisi yöneticisi Veysi Songur; “30 tonun ancak 5 tonu
resmi, mühürlü ve sağlıklı ortamlarda kesiliyor. Geri kalan 25 ton et ise kaçak
ve sağlıksız ortamlarda kesilip halkın sağlığı tehdit ediliyor. Hayvan
Borsasını kapatanlar, asli görevleri olan kaçak et kesiminin de önüne
geçmelidirler. Batman genelinde nerelerde kaçak et kesimi yapıldığını herkes
biliyor. Şap hastalığı kesilen kaçak etlerden dolayı ortaya çıkmaktadır.
Denetimler yapılmadığı için kasaplarda sağlıksız et olan kaçak kesime
yöneliyor. “dedi.
“30 PERSONEL İŞSİZ KALABİLİR”
İvme Et Entegre Tesisi yöneticisi Veysi Songur, kaçak et
kesimi nedeniyle onlarca çalışanın işsiz kalma riski ile karşı karşıya
kaldığını söyledi. Batman’ın tek et entegre, mezbahane ve hayvan borsasının
olduklarını belirten İvme Et Entegre Tesisi yöneticisi Veysi Songur; “Batman’da
yıllardır sağlıksız ve hastalık saçan ortamlarda kaçak et kesimi yapılıyor.
Bunlarda hastalıklı hayvanlarda var. Maalesef ilgili kurumlar denetim yapmıyor.
Burada 4 veteriner gözetiminde sağlıklı bir şekilde et kesimi yapılırken, kaçak
kesim yüzünden artık iş yapamaz hale geldik. Şap hastalığı varsa merdiven altı,
denetlenmeyen, kontrol edilmeyen ve kaçak kesilen hayvanlarda dolayıdır.” dedi.
“MÜHÜRSÜZ ET, SAĞLIKSIZ ETTİR”
“Mühürsüz etlerin sağlıksız et” olduğunu vurgulayan Songur,
Batman’da mühürsüz etlerin denetlenmemesinden yakındı. Ayrıca 37 dönüm arazide
tesise zincir yatırımlar yapmak istediklerini ancak denetimsizlik yüzünden
gerçekleştiremediklerini belirterek; “Eğer denetimler olmazsa kanuni
haklarımızı arayacağız. Yetkililerden ricamız kaçak et kesiminin önüne
geçmeleridir. Bu halkın sağlığı ve sorumluluk demektir” diye konuştu. VEYSİ
GÜLTEKİN
