Açılış törenine; Batman Valisi Ekrem Canalp’in eşi Dr. Ayten Canalp, Batman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İdris Demir ve eşi Zeynep Demir, Hasankeyf Kaymakamı Mehmet Ali İmrak’ın eşi Sezen İmrak ile Turizm Fakültesi ve Hasankeyf MYO’nun öğretim elemanları ve öğrenciler katıldı.
Yeni mutfağı yerinde inceleyen Dr. Ayten Canalp, ekmek ve sufle yapan öğretim elemanlarına bir süre eşlik etti. Canalp, modern mutfağın öğrencilere önemli katkı sağlayacağını belirterek hayırlı olmasını diledi.
Hasankeyf MYO’nun yeni mutfağı sayesinde öğrenciler, artık yalnızca teorik bilgilerle değil, uygulamalı eğitimle de sektöre hazırlanacak. Bölüm yetkilileri, yeni mutfakla birlikte gastronomi alanında nitelikli pasta ve ekmek ustaları yetiştirmenin hedeflendiğini ifade etti.
