Batman Üniversitesi'ne bağlı Hasankeyf Meslek Yüksekokulu'nun (MYO) Pastacılık ve Ekmekçilik Programı için kurulan yeni uygulama mutfağı, önemli protokol üyelerinin katılımıyla açıldı.
Açılış törenine; Batman Valisi Ekrem Canalp'in eşi Dr. Ayten Canalp, Batman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İdris Demir ve eşi Zeynep Demir, Hasankeyf Kaymakamı Mehmet Ali İmrak'ın eşi Sezen İmrak, Turizm Fakültesi ve Hasankeyf MYO öğretim elemanları ile öğrenciler katılım gösterdi.
Uygulamalı Eğitim Mutfağı İncelendi
Açılışın ardından protokol üyeleri, yeni mutfağın donanımını inceleyerek eğitim ortamı hakkında bilgi aldı.
Dr. Ayten Canalp ve Sezen İmrak, Rektör Prof. Dr. İdris Demir ve eşi Zeynep Demir, Pastacılık ve Ekmekçilik Programı öğretim elemanlarıyla birlikte mutfakta uygulamalı çalışmalara da katıldı. Ziyaretçiler, mutfakta ekmek ve sufle yaparak öğrencilerin eğitim süreçlerine eşlik etti.
Nitelikli Mesleki Eğitime Vurgu
Yeni eğitim-öğretim döneminde öğrencilerin uygulamalı derslerini bu modern ve donanımı güçlendirilmiş mutfakta gerçekleştirecekleri belirtildi. Yüksekokul yönetimi, bu yatırımın, pastacılık ve ekmekçilik alanında nitelikli mesleki eğitim sunma hedefine katkı sağlayacağını ifade etti.
