Denizlerdeki balık sezonu hareketliliği, tezgâhlarda balık
bolluğuna neden oldu. Sezonun bol balık çeşidiyle başladığını belirten
balıkçılar, fiyatların ise çok artmadığını ifade etti.
Birçok balık çeşidinin yer aldığı tezgâhlarda; İstavrit 50
lira, uskumru 60 lira, palamut 75 lira, çupra ve levreğin kilosu ise 100 ila
180 lira arasında satışa sunuluyor. Hamside ise kısıtlama devam ediyor.
Havanın soğumasıyla birlikte balık çeşidinin artacağını
belirten balıkçılar, hamsi yasağının devam ettiğini ifade etti.
Haftada en az bir kez balık tüketilmesi gerektiğini vurgulayan balıkçılar, balık tüketmenin sağlık açısından büyük bir faydasının olduğunu kaydetti.
"ÇUPRA, LEVREK VE ALABALIK ARASINDA YARI YARIYA FARK VAR"
Balık fiyatlarında çok fazla bir artışın yaşanmadığını dile
getiren balık satıcısı Feyzullah Altuner, "Yalnız artan yakıt
maliyetlerden dolayı ister istemez balık fiyatlarını biraz etkileyecektir.
Sadece bazı balık ürünlerinde yükselme oluyor. O da büyük balık dediğimiz;
Çupra, levrek ve alabalıktır. Bununda nedeni büyük ihtimalle dışarıya ihracat
edildiği içindir. Çupra, levrek ve alabalık arasında neredeyse yarı yarıya fark
var." dedi.
Bir diğer balık satıcısı Abdullah Basut, bu sene balıklarda
bolluğun olduğunu belirtti.
"HAVALAR SOĞUDUKÇA ÇEŞİTLER ÇOĞALACAK"
Balık fiyatlarının da gayet uygun olduğunu ifade eden Basut,
"Özellikle istavrit ve uskumru balığında bir çoğunluk var. Havalar
soğudukça çeşitler çoğalacaktır. Balık fiyatlarındaki artış aralık ayından
sonra başlar. Şu anda istavrit 50 lira, uskumru 60 lira, palamut 75 lira ve
çupra ve levrek çeşitleri var, onlarda kilosu 100 ila 180 liraya çıkıyor."
diye konuştu.
Balığın haftada en az bir defa tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Basut, "Çünkü balık sağlık demektir." ifadesini kullandı. (İLKHA)
