Prof. Dr. Timurkaynak: "Aralıklı oruç, kalp sağlığını ve beyin fonksiyonlarını destekleyebilir"

Aralıklı oruç, kilo kontrolü ve metabolik sağlık açısından önemli faydalar sunan bir beslenme şekli olarak dikkat çekiyor. Sağlık sorunları olan bireylerin bu diyeti doktor kontrolünde yapmalarını ve sağlıklı gıdalar tüketmeye özen göstermeleri öneriliyor.

Günümüzde sağlık ve beslenme alanında popülerlik kazanan aralıklı oruç, farklı uygulama şekilleri ile dikkat çekiyor. Özellikle 16 saat aç kalıp 8 saat beslenmeyi içeren yöntemin, kilo verme ve diyabeti önleme gibi sağlıklı faydaları olduğu bilimsel çalışmalarla destekleniyor. Bununla birlikte, bu beslenme tarzının kalp sağlığına olan etkileri üzerine de çeşitli tartışmalar devam ediyor.

"Aralıklı oruç, kalp ve metabolizma sağlığına fayda sağlayabilir"

Aralıklı orucun en önemli faydalarından biri, kilo kaybını destekleyerek metabolik sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratmasıdır diyen Timurkaynak  "Yapılan araştırmalar, aralıklı oruç uygulayan bireylerde kilo kontrolü, kan şekeri düzenlenmesi ve insülin direncinin azaltılması gibi faktörlerin iyileşebileceğini gösteriyor.  Özellikle diyabet adayı olan bireyler üzerinde bu yeme düzeninin olumlu etkileri gözlemlendi. Ayrıca, aralıklı oruç uygulamasının kalp sağlığını destekleyebileceği, beyin fonksiyonlarını geliştirebileceği ve konsantrasyonu artırabileceği yönünde bulgular bulunuyor. Bununla birlikte, sigarayı bırakmak, düzenli egzersiz yapmak, kilo vermek ve tansiyon, kolesterol gibi parametreleri kontrol altında tutmak kalp sağlığı için ne kadar önemliyse aralıklı orucun da aynı şekilde fayda sağlayabileceği düşünülüyor." dedi.

"Aralıklı oruç çalışmasında bilimsel yetersizlikler var"

Amerikan Kalp Cemiyeti tarafından bu yıl yayınlanan bir posterde, aralıklı orucun kalp hastaları için tehlikeli olabileceği ve ölüm riskini artırabileceğinin öne sürüldüğünü belirten Timurkaynak, yayınlanan poster hakkında şu açıklamalarda bulundu:

"Bu çalışmada hastalardan anket yoluyla veri toplandığı ve gözlemsel bir çalışma yapıldığından, bilimsel olarak sağlam bir temele dayandığı söylenemez. Hastaların tüm sağlık parametreleri ya da ne yedikleri gibi kritik bilgiler net olarak bilinmediğinden, bu çalışmanın bilimsel olarak geçerli kabul edilmesi mümkün değil. Bu tarz çalışmaların eksikliklerine rağmen, aralıklı orucun kalp sağlığı üzerindeki etkileri üzerine daha kapsamlı ve kontrollü araştırmaların yapılması gereklidir."

"Sağlık sorunları olanlar aralıklı oruçta dikkatli olmalı"

Herhangi bir diyet uygulamasında olduğu gibi, aralıklı oruç yapacak kişilerin de kişisel sağlık durumuna göre dikkatlice değerlendirilmesi gerektiğinin altını çizen Timurkaynak, "Özellikle ileri düzey şeker hastaları, insülin kullanan bireyler, düzenli ilaç kullananlar, kalp yetmezliği ve damar tıkanıklığı gibi sorunları olan kişilerin bu beslenme düzenine geçmeden önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerekiyor. Sağlıklı bireylerin ise doktor kontrolünde bu diyeti uygulamaları öneriliyor" şeklinde konuştu.

"Aralıklı oruç uygularken sağlıklı ve dengeli beslenmeye dikkat edilmelidir"

Aralıklı oruç sırasında beslenilen saat diliminde sağlıklı gıdalar tüketmenin büyük önem taşıdığına vurgu yapan Timurkaynak, dikkat edilmesi gerekenleri açıkladı:

"Uzun süre aç kalındıktan sonra, katkı maddeli ve şekerli gıdalarla beslenmek hem kalp sağlığına zarar verebilir hem de istenilen sonuçların elde edilmesini engelleyebilir. Bu nedenle, aralıklı oruç uygularken sağlıklı ve dengeli beslenmeye dikkat edilmelidir. Aralıklı orucu sağlıklı bir yaşam biçimi haline getiren bireyler, eğer kilo vermek yerine kilo alıyorsa veya bu diyet nedeniyle rahatsızlık yaşıyorsa, bu beslenme tarzını bırakmaları ve başka bir yöntem denemeleri daha uygun olacaktır." (İLKHA)