Gıda üretim, işleme, dağıtım ve toplu tüketim işletmelerinde gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin hijyen kurallarına uygunlukları kontrol edilirken, şüpheli görülen gıda ürünlerinden numuneler alınıyor.
Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülen yıllık Numune Alma Programı çerçevesinde, ilimizde meydana gelen zehirlenme vakaları, Alo 174 Gıda Hattı ve CİMER’e gelen şikâyetler titizlikle değerlendiriliyor. Bu kapsamda İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi personeli, gıda üretimi yapan işletmelerde denetimler gerçekleştirerek, şüpheli ürünlerden numune alıyor. Bugüne kadar toplam 113 numune alınırken, laboratuvar incelemelerinin devam ettiği bildirildi.
Yetkililer, halk sağlığını koruma adına gerçekleştirilen denetimlerin kararlılıkla sürdüğünü belirtti. Tüketicilerin güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yapılan bu denetimlerde, işletmelerin hijyen standartlarına uyup uymadığı detaylı şekilde inceleniyor. Denetimler sırasında mevzuata aykırı üretim yaptığı tespit edilen işletmelere ise idari yaptırımlar uygulanıyor.
Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin yanı sıra numune alma işlemlerinin de büyük bir hassasiyetle sürdürüleceğini vurguladı. Halkın sağlığını tehdit edebilecek her türlü ihmal ve usulsüzlüğe karşı mücadele edeceklerini belirten yetkililer, vatandaşları şüpheli durumları Alo 174 Gıda Hattı’na bildirmeye davet etti.
