#mezrona

Mezrona üzümü hasadının yapıldığı Gercüş ve köylerinde bağbozumu döneminin en önemli faaliyetinin pekmez yapımı olduğunu söyleyen Halil Kardaş, asırlardır devam eden geleneksel yöntemlerle pekmez üretimi yaptıklarını vurguladı.