Ramazan öncesi alışverişe çıkan vatandaşlar, özellikle birkaç gün yetecek kadar tandır ekmeği almayı tercih ediyor. Uzun süre bayatlamaması ve doyurucu olması nedeniyle tandır ekmeği, iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Vatandaşlar aldıkları ekmekleri buzlukta muhafaza ederek ihtiyaç oldukça çıkarıyor.
Çörek Ekmeği Sofraların Tamamlayıcısı
Tandırda pişirilen çörek ekmeği de en az tandır ekmeği kadar rağbet görüyor. Özellikle sahur sofralarında tercih edilen çörek, hem lezzeti hem de tok tutma özelliğiyle dikkat çekiyor. Ramazan öncesinde çörek siparişlerinde de gözle görülür bir artış yaşanıyor.
Gülistan Caddesi’nde Bereketli Günler
Batman’ın en işlek noktalarından biri olan Gülistan Caddesi’nde tandır ekmeği ve çörek satan esnaf, yoğunluktan memnun. Cadde üzerinde dükkanının önünde açtığı tezgahta satış yapan Mahmut Kaplan, vatandaşların Ramazan’ın ilk günlerini rahat geçirmek için toplu alışveriş yaptığını söyledi.
Kaplan, “Vatandaşlar Ramazan’ın ilk günlerinde oruçluyken çarşıya çıkmamak için birkaç günlük alışveriş yapıyor. Tandır ekmeğine ve çöreğe yoğun talep var. Aldıkları ekmekleri buzluğa koyup ihtiyaç oldukça çıkarıyorlar. Ramazan’ın bereketi şimdiden esnafın yüzünü güldürmeye başladı” dedi.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte tandır ekmeği ve çöreğe olan talebin önümüzdeki günlerde daha da artması bekleniyor.
