Batman’da temel gıda ürünlerinde yaşanan fiyat artışları, vatandaşların alışveriş alışkanlıklarını değiştirdi. Yağ, mercimek, pirinç ve bulgur gibi mutfakların vazgeçilmez ürünlerinde son dört yılda yaşanan fiyat yükselişleri, dar gelirli ailelerin alım gücünü düşürürken esnafın satışlarını da olumsuz etkiledi. Geçmişte temel gıda ürünlerini çuvalla alan vatandaşların bugün ihtiyaçlarını karşılayabilmek için kilo veya yarım kilo hesabıyla alışveriş yaptığını belirten esnaf, fiyat artışlarının durdurulması için yetkililere çağrıda bulundu.
Batman’da gıda sektöründe esnaflık yapan Ayetullah İpekyüz, son yıllarda temel gıda ürünlerinde yaşanan fiyat artışlarının hem vatandaşı hem de esnafı mağdur ettiğini söyledi. Dört yıl önceki fiyatlarla bugünkü fiyatlar arasında büyük farklar oluştuğunu belirten İpekyüz, vatandaşın alım gücünün giderek düştüğünü ve bu durumun doğrudan satışlara yansıdığını ifade etti.
“DÖRT YILDA FİYATLAR KATLANDI”
Temel gıda ürünlerinin geçmişte çok daha uygun fiyatlarla satıldığını belirten İpekyüz, özellikle yağ ve bakliyat fiyatlarındaki artışlara dikkat çekti.
Dört yıl önce 5 litrelik yağın 45-47,5 lira civarında olduğunu ifade eden İpekyüz, bugün aynı miktardaki yağın yaklaşık 470 liraya satıldığını söyledi. Böylece 5 litrelik yağın fiyatının yaklaşık 10 katına çıktığını belirten İpekyüz, temel gıda ürünlerindeki artışların vatandaşın bütçesini zorladığını kaydetti.
Bulgur fiyatlarındaki yükselişe de değinen İpekyüz, “Dört yıl önce 25 kilogramlık bulgur çuvalı 48-49 lira civarındaydı. Şimdi aynı çuvalın fiyatı 800-850 liraya kadar çıktı. Mercimeğin kilosu da o zamanlar 13,5-15 lira arasındaydı, bugün yaklaşık 70 liraya satılıyor” dedi.
Pirinç fiyatlarının da önemli ölçüde yükseldiğini belirten İpekyüz, dört yıl önce 5 kilogram pirincin 20-22 lira civarında olduğunu, bugün ise pirincin çeşidine göre aynı miktarın 350-450 lira arasında değişebildiğini ifade etti.
“VATANDAŞ ARTIK ÇUVALLA ALAMIYOR”
Fiyat artışlarının vatandaşların alışveriş alışkanlıklarını değiştirdiğini vurgulayan Mücahit İpekyüz de geçmişte ailelerin temel gıda ihtiyaçlarını toplu alışverişle karşıladığını, bugün ise küçük miktarlarla yetinmek zorunda kaldığını söyledi.
İpekyüz, “Eskiden vatandaş pirincini, mercimeğini, bulgurunu çuvalla alıyordu. 10, 18, hatta 25 kilogramlık ürünler alan müşterilerimiz vardı. Şimdi çoğu vatandaş çuval alamıyor. Bir kilo, iki kilo, hatta yarım kilo alarak ihtiyacını karşılamaya çalışıyor. İnsanlar artık günlük veya haftalık ihtiyaçlarını hesaplayarak alışveriş yapıyor” ifadelerini kullandı.
Vatandaşın eskisi gibi toplu alışveriş yapamadığını belirten İpekyüz, temel gıda ürünlerinin dar gelirli aileler için giderek daha büyük bir masraf hâline geldiğini dile getirdi.
“VATANDAŞ KİRASINI MI ÖDESİN, MUTFAĞINI MI GEÇİNDİRSİN?”
Vatandaşların yaşadığı ekonomik sıkıntılara dikkat çeken İpekyüz, özellikle asgari ücretle geçinen ailelerin temel ihtiyaçlarını karşılamakta zorlandığını belirtti.
İpekyüz, “Vatandaşın alım gücü ciddi şekilde düştü. İnsanlar bir yandan kira ödüyor, bir yandan elektrik ve su faturalarını karşılıyor. Çocuklarını okula göndermeye, evinin geçimini sağlamaya çalışıyor. Bütün bunların yanında mutfak masrafları da var. İnsanlar ne yapacağını şaşırmış durumda. Eskiden çuvalla aldığı ürünü şimdi kilo hesabıyla almak zorunda kalıyor” dedi.
“SATIŞLARIMIZ CİDDİ ŞEKİLDE DÜŞTÜ”
Gıda fiyatlarındaki artışın esnafı da olumsuz etkilediğini belirten İpekyüz, vatandaşların daha az ürün alması nedeniyle satışlarında ciddi düşüş yaşandığını söyledi.
Önceki yıllarda günlük satışlarının 30-35 bin liraya kadar çıkabildiğini ifade eden İpekyüz, bugün birçok günü 5-10 bin lira civarında satışla kapattığını belirterek, “İşlerimiz eskisi gibi değil. Vatandaşın alım gücü düştükçe bizim satışlarımız da düşüyor. İnsanlar eskiden daha fazla ürün alıyordu, şimdi ihtiyaç duyduğu kadarını almaya çalışıyor. Bu durum bizi de mağdur ediyor” diye konuştu.
“FİYAT ARTIŞLARINA KARŞI ÖNLEM ALINMALI”
Temel gıda ürünlerindeki fiyat artışlarının önüne geçilmesi gerektiğini vurgulayan İpekyüz, fiyatların üretimden tüketiciye ulaşana kadar geçen süreçte yakından takip edilmesini istedi.
Özellikle haksız ve keyfî fiyat artışlarına karşı denetimlerin artırılması gerektiğini belirten İpekyüz, vatandaşın temel gıdaya daha uygun fiyatlarla ulaşabilmesi için yetkililerin gerekli adımları atmasını istedi.
