Proje kapsamında Batman genelinde faaliyet gösteren 30 kamu kurumu ve özel işletmenin yemekhanelerinden toplanan gıda atıkları, belediye bünyesindeki üretim tesisinde işleme alınıyor.
Toplanan yemek artıkları ve bayat ekmekler, Batman Belediyesi’ne ait 170 dönümlük yerleşke içerisinde bulunan Hayvan Bakım, Tedavi ve Rehabilitasyon Merkezi’ndeki mama üretim tesisine naklediliyor. Burada Veterinerlik İşleri Müdürlüğü kontrolünde yürütülen işlemlerde, gıda atıkları kedi ve köpeklerin tüketimine uygun hale getiriliyor.
Tesis bünyesinde uygulanan teknik süreçte, toplanan artıklar öncelikle sterilize ediliyor. Ardından pişirme ve protein ilavesi işlemlerinden geçirilen atıklar, katkısız kedi ve köpek maması formuna dönüştürülerek sahipsiz hayvanların beslenmesinde kullanılıyor.
Projenin başlangıcından bugüne kadar olan süreçte toplam 145 ton yemek artığı ile 2 tona yakın bayat ekmek geri dönüştürüldü. Uygulama sayesinde gıda atıklarının bertarafı sağlanırken, sahipsiz hayvanlar için düzenli mama tedariği gerçekleştiriliyor.
