Kırmızı ete göre daha uygun olan ve fiyatı nedeniyle dar
gelirli ailelerin tercih ettiği beyaz ete ve protein kaynağı yumurtaya gelen
astronomik zamlar dur durak bilmiyor. Bir hafta öncesine kadar 27 TL’ye satılan
bir koli yumurtanın fiyatı 37TL’ye çıkarken 18 TL’ye satılan bir kilogram
tavuğun fiyatı ise 28 TL’ye kadar yükseldi.
Özellikle ekonomik krizle birlikte Türkiye'de birçok ürüne
fahiş bir şekilde zamlar yapıldı. Zammın yapıldığı ve son günlerde en çok
konuşulan ürünlerden biri de yumurta. Son bir hafta içerisinde yumurtaya 10 TL
üzeri zam yapılarak koli fiyatı yaklaşık 37 TL oldu.
Son zamanlarda yumurta fiyatlarındaki artış, tüketicilerin
tepkisine neden olurken bu durum üretici ve satıcıları da memnun etmiyor.
Üretici ve pazarlamacılar yumurtaya yapılan zamları girdi ve yem
maliyetlerindeki artışa bağlıyor.
