Soğuk kış günlerinin besleyici tatlısı: Ayva tatlısı tarifi

Malzemeler:

· 6 adet sert ayva

· 3 su bardağı toz şeker

· 3 su bardağı su

· 1 adet tarçın çubuğu

· 5 adet karanfil

Yapılışı:

· Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyun.

· Ayvaların içlerini temizleyin ve çekirdeklerini çıkarın.

· Ayvaları ortadan ikiye kesin.

· Bir tencereye suyu ve şekeri koyun ve kaynatın.

· Kaynayan suya ayvaları koyun ve orta ateşte 15-20 dakika pişirin.

· Pişen ayvaların üzerine tarçın çubuğunu ve karanfilleri ekleyin.

· Ayvaları tencerede 1-2 saat daha pişirin.

· Ayvalar yumuşadıktan sonra ocaktan alın.

· Tatlıyı soğumaya bırakın.

· Soğuyan tatlıyı servis yapın.

Ağrı kanserden ölümlerde neden ilk sırada?

İçeriği Görüntüle

Afiyet olsun!

Püf noktaları:

Ayvaları seçerken sert ve olgun olanları tercih edin.

Ayvaları pişirirken suyunu çok fazla çekmemesi için tencerenin kapağını kapatın.

Ayvaların rengini daha güzel hale getirmek için pişirirken üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyebilirsiniz.

Ayva tatlısını servis ederken üzerine ceviz veya fındık serpebilirsiniz.

EDİTÖR: MUSTAFA KAYNAK