Bahar aylarının gelmesiyle yüksek rakımlı dağ yamaçlarında doğal ortamda yetişen şifa kaynağı otlar da yüzünü göstermeye başladı.

Baharın müjdecisi olarak da bilinen otları toplamak için dağların yüksek kesimlere giden vatandaşlar, topladıkları kardi, soryaz, guriz, tolık (abagümeci) gibi otları çarşı-pazarda satıyor.Şifa Deposu Otlar Tezgahlarda Yerini Almaya Başladı (1)

Şifalı otların Hasankeyf, Gercüş ve Kozluk’un yüksek kesimleri ile Malabadi Köprüsü civarındaki tepeliklerden topladığını belirten Mehmet Şirin Kaplan, “Köylülerimiz yaylalara gidip bu otları topluyor. Her sene bu şekilde toplanan şifalı otları bize ulaştırıyorlar. Tabi Alo Tevşo Pazarı bu konuda bir merkez olmuş. Bu otlardan almak isteyen Batmanlılar, bunu nereden temin edebileceklerini bu şekilde biliyorlar.” dedi.

Şifa Deposu Otlar Tezgahlarda Yerini Almaya Başladı (1)

Cezaevi Firarisi JASAT Operasyonuyla Yakalandı Cezaevi Firarisi JASAT Operasyonuyla Yakalandı

Doğal otların birçok şekilde değerlendirildiğini söyleyen Kaplan, “Baharın gelmesiyle doğal ortamda kendiliğinden yetişen bu otlar biliyorsunuz şifa kaynağıdır. Bu otlara şu anda rağbet çok fazla. Sadece bahar mevsiminde yetiştiği için vatandaşlar tükenmeden alıyor. Bazı otların ıspanak gibi yemeği yapılıyor, bazıları salatalara katılıyor, bazıları da peynir malzemesi olarak kullanılıyor.” ifadelerini kullandı.

Kaynak: MUSTAFA KAYNAK