Kışın habercisi olan sonbahar mevsiminin gelmesiyle birlikte havalar her geçen gün serinlerken, balık pazarlarındaki tezgâhlarda bolluk dikkat çekiyor.
Coronavirus pandemisinin ardından bağışıklığı güçlendiren balığa talep artarken, en çok tercih edilen türler palamut, levrek, çupra ve somon oldu. Tezgâhlarda fiyatı en çok düşen balıkların başında ise kilosu 40 TL'den 20 TL'ye düşen hamsi yer alıyor.
Bağışıklık sisteminin korunması, zekâ gelişimi ve hücre onarımı gibi birçok yararı bulunan balığa olan talebin önümüzdeki aylarda iyice artacağını tahmin ettiklerini belirten balıkçılar, ekim ayının sonlarına doğru işlerinin daha da açılacağını ümit ediyor.
Tüm dünyayı etkisi altına alan pandemi sürecinde hastalıklardan korunmak ve vücut direncini en üst düzeyde tutmak için balık tüketilmesini tavsiye eden balıkçılar, balığın düzenli olarak sofralarda yer almasının gerekliliğine vurgu yapıyor.
Karantina süreci geçiren vatandaşların bağışıklık sistemlerini güçlendirmek ve özellikle fosfor kaynağı olan balığı sıkça tüketmek amacıyla balık aldığını ifade eden balıkçı esnafından Ali Tekin, pandemi sürecinde işlerinde artış olduğunu söyledi.
“PANDEMİ SÜRECİNDEN DOLAYI BALIĞA TALEP ARTTI”
Balık sağlıklı bir gıda olduğu için vatandaşların balık tüketiminin arttığına dikkat çeken Tekin, “Havalar serinlediği için balık satışı da arttı. Bu sene bilindiği üzere palamut balığı çok fazla ve bundan dolayı da vatandaşlarımız balığa bayağı bir rağbet gösteriyor. Pandemi sürecinden dolayı balığa bayağı bir talep oldu. Balık bağışıklık sistemini güçlendirdiği için vatandaşlarımız balık tüketiyor. Allah’a şükürler olsun balık satışlarından memnunuz. Fiyatlar ucuz, pahalı değil, bütün vatandaşlarımızı bekliyoruz. ‘Bol balık bol sağlık’ diyoruz.” dedi. İLKHA
