Üç Kurumdan Ortak Hijyen Seferberliği
İl Millî Eğitim Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün ilgili birimleri tarafından oluşturulan denetim komisyonları, şehir genelindeki eğitim yuvalarını mercek altına aldı. Koordineli bir şekilde yürütülen saha denetimlerinde; okul kantinleri, kooperatifler, kafeteryalar ve öğrenci yemekhaneleri titizlikle inceleniyor.
Son Kullanma Tarihlerinden Saklama Koşullarına Kadar Her Şey İnceleniyor
Öğrencilerin sağlığını tehdit edebilecek unsurları ortadan kaldırmayı amaçlayan ekipler, denetimler kapsamında şu kritik noktalara dikkat ediyor:
- İşletmelerin genel hijyen ve temizlik koşulları,
- Satışa sunulan gıda ürünlerinin son kullanma tarihleri (SKT),
- Gıdaların muhafaza, saklama ve dondurulma şartları,
- Mevzuata uygun gıda güvenliği standartları.
Hedef: Sürdürülebilir Güvenli Beslenme
Yetkililer, öğrencilerin sağlığını korumaya yönelik gerçekleştirilen bu periyodik çalışmalarla, eğitim ortamlarında güvenli ve sağlıklı beslenme koşullarının sürdürülebilir kılınmasını hedefliyor. Velilerin ve öğrencilerin de şüpheli gördükleri durumları ilgili mercilere bildirmesi istenirken, okul sezonu boyunca denetimlerin kararlılıkla devam edeceği vurgulandı.
