Batman Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı
Adnan Gündüz, Tarım Bakanlığı'nın mevcut politikalarını değiştirmesi ve canlı
hayvan sayısının artırılmasına yönelik tedbirler alması gerektiğini savundu.
Gündüz, aksi takdirde önümüzdeki yıllarda büyük bir sıkıntıyla
karşılaşılacağını öngördüklerini belirtti.
Et fiyatlarının düşme ihtimalinin olmadığını ifade
eden Gündüz, arz talep dengesindeki bozulmadan dolayı fiyatların aşırı
yükseldiğini ve kimse tarafından alınamadığını söyledi.
Fiyatların gerçek anlamda düşmesi için üretimin artması gerektiğini vurgulayan Gündüz, şu anda görülen fiyat düşüşlerinin üretim kaynaklı olmadığını, etin yeterince talep görmemesinden dolayı olduğunu belirtti.
“Organize hayvancılık yapılmadığı için
teşvikler boşa gidiyor”
Devletin gittikçe kötüye giden hayvancılıktaki
sorunları çözmek için ciddi bir teşviğinin olmadığını ve olan teşviklerden de
çiftçilerin faydalanamadığını söyleyen Gündüz, bunun sebebinin bölgedeki çiftçilerin
resmi bir işletme kaydının olmaması olduğunu belirtti.
Organize hayvancılık olmadığı için besicilerin teşviklerden yararlanamadığını ifade eden Gündüz, “mevcut sorunların çözülmesi için organize besi hayvancılığının gelişmesi olmazsa olmazlardan biridir. Organize besi hayvancılığın arttırılması için ilk önce organize besi alanlarının tespit edilmesi lazım. Şu anda bölgemizde Diyarbakır'da bu vardır. Diyarbakır'da 80'e yakın işletme var organize hayvancılık bölgesinde. Tümü diyebilirim; kırsal kalkınma projesinden, daha doğrusu İPARD projelerinden desteklenerek yapılmıştır. Fakat Batman'da organize hayvancılık alanı olmadığından dolayı İPARD projelerinden hiçbir çiftçimiz faydalanamıyor. Faydalanamayacağı için bu sefer kendi arazilerinde, kendi köylerinde, ufak arazilerde hayvancılık yapmaya çalışıyorlar. Bunların da ekonomik özelliği yoktur. Ancak kendi geçimlerini, kendi ihtiyaçlarını karşılamaya yöneliktir. Yani ticari bir amaç güdememektedir ve dolayısıyla da ufak projeler oldukları için desteklemelerden faydalanamıyorlar.” dedi.
“Batman’da Organize Hayvancılık Bölgesi
kurulursa %100’lük gelişme olur”
Batman’da kurulacak Organize Hayvancılık Bölgesi ile
büyükbaş ve küçükbaş hayvancılıkta büyük bir gelişme yaşanacağını vurgulayan
Gündüz, “Organize hayvancılık bölgemiz olursa hayvancılığın %100 fark edeceğine
inanıyorum. Örneğin 50 başlık, 100 başlık, 200 başlık hayvancılık besi
projeleri yapılır. Bunlara çevre köylerin hepsinden ottur, samandır, yoncadır; tedariği
yapılır. Aynı zamanda Batman'da 200 tane çiftlik açılmış olur. Her çiftlikte 5
kişinin çalıştığını farz edersek 1000 bin kişi orada istihdam edilir. Bu da
gizli işsizliğin önlenmesi demektir. Aynı zamanda her çiftlikten her birinden
yüzer tane bile hayvan olsa 20.000 tane hayvanın bir anda senede 2-3 sefer
kesime gideceği anlamına gelir. Bu da hem et fiyatlarını düşürür hem de Batman'da
hayvancılığı ciddi anlamda geliştirir.” diye konuştu.
“Yerli hayvan sayısını arttırmak için
projemiz var”
“Yerli hayvan sayısını arttırmak için Batman Damızlık
Sığır Birliği olarak Batman'da yürüttüğümüz projelerimiz var.” diyen Gündüz, “Bu
projelerimizden biri Sason ilçemizde yaptığımız Güneydoğu Anadolu Kırmızısı’na yönelik
bir proje. Bu proje ile ilgili 226 çiftçimizin elinde mevcut bulunan 1226 adet
hayvanı çoğaltılması amacıyla proje kapsamına almışız. 5 yıl boyunca bunlar
koruma altına alınmıştır. İkinci projemiz de gebe düve istasyonu yapmaya
çalışıyoruz. Şu anda arazi arayışı içerisindeyiz bir arazi bulabilirsek Batman
merkez veya bağlı köylerde, biz buraya 200 tane yerli GAK ırkı hayvanı getirip
burada suni tohumlama ya da doğal tohumlama yaptırıp bunlardan elde edilecek
dişilerini yanınızda tutup erkeklerini ise köylülere dağıtarak bu ırkın
yaygınlaşmasını sağlayacağız.” şeklinde konuştu.
Yerli hayvan sayısının gittikçe azaldığını ve bu
konuda da bir proje hazırladıklarını söyleyen Gündüz, “Yerli hayvan sayımız
gittikçe azalıyor. Biz yerli hayvan ırkının çoğaltılması ile ilgili de bir
proje yaptık. Eğer bu proje tutarsa İnşallah bir süreden sonra Güneydoğu
Anadolu Kırmızısı (GAK) ırkına mensup hayvanların sayısını arttıracağız. Daha
sonra bu projenin içerisindeki hayvanlardan erkek olan hayvanları seçip
önümüzdeki sene kurbanlık vasfını taşıyanları piyasaya sürmeye çalışacağız. Bu
sayının 300 ila 500 arasında olacağını tahmin ediyoruz. Dişileri ise
besicilerimize dağıtıp bu projenin devamını sağlamaya çalışacağız.” ifadelerini
kullandı. MUSTAFA KAYNAK
