Türkiye Kantinciler Federasyonu Başkan Yardımcısı ve Tüm Kantin İşverenleri Sendikası Batman İl Başkanı Mehmet Sıddık Biçim, okullarda güvenlik ve gıda hijyeni konularında yaşanan sorunlara ilişkin açıklamalarda bulundu. Biçim, okul çevrelerindeki denetimsizliğin ve giriş-çıkış saatlerindeki yoğunluğun öğrenciler için risk oluşturduğuna dikkat çekti.
GÜVENLİK ZAFİYETİ RİSKİ
Açıklamada, özellikle okul giriş ve çıkış saatlerinde öğrencilerin kontrolsüz bir şekilde kapıdan ayrılmasının güvenlik zafiyeti yarattığı belirtildi. Kalabalık gruplar halindeki hareketliliğin takibi zorlaştırdığını ifade eden Biçim, bu durumun şüpheli şahısların öğrenciler arasında fark edilmesini engellediğini ve ciddi güvenlik sorunlarına zemin hazırladığını vurguladı.
DENETİMSİZ GIDA TEHDİDİ
Biçim, okul çevresinde yapılan seyyar ve denetimsiz gıda satışlarının çocuk sağlığını doğrudan tehdit ettiğini kaydetti. Son dönemde farklı illerde tarihi geçmiş ürün satışı ve paketli gıdalarda yabancı madde tespiti gibi vakaların arttığını hatırlatan Biçim, kaynağı belli olmayan ve düzenli denetime tabi tutulmayan gıda satışlarının engellenmesi gerektiğini savundu.
KANTİNLER KAYIT ALTINDA
Okul kantinlerinin izinli, izlenebilir ve düzenli denetlenen tek gıda noktası olduğunun altını çizen Biçim, çözüm önerilerini sıraladı. Okul önü kalabalığının kontrol altına alınması ve tüm gıda satıcılarının kayıt zorunluluğunun getirilmesi gerektiğini belirten Biçim, çocukların güvenliği için kurumlarla iş birliğine hazır olduklarını ifade etti.
