Konu ile ilgili açıklama yapan İl Müdürü Mehmet Aydın; “Tarım ve Orman Bakanımız Sayın İbrahim Yumaklı’nın talimatıyla ülke genelinde gıda denetimi seferberliği başlatıldı. Batman İl Müdürlüğü olarak biz de yıllık denetimlere ilave olarak 21 Ağustos- 8 Eylül tarihlerini kapsayan üç haftalık süre boyunca geniş çaplı denetimlerimize başladık.” dedi.
İl Müdürü Aydın açıklamanın devamında, “Özellikle toplu tüketim yerlerinde, restoran, lokanta, kafe gibi her türlü gıda sunumu yapan işletmelerde denetimlerimiz aralıksız olarak devam edecektir. İl Merkezinde 18, toplamda 30 kontrol görevlisinden oluşan denetim ekibimiz yedi aydan bu yana birçok yerde 2750 denetim ve 51 İşletmeye de idari yaptırım uygulanmıştır. Ancak bu denetim sayısıyla yetinmeyeceğiz. İfadelerine yer verdi.
Aydın açıklamasının
devamında, “Özellikle yaz mevsiminde toplu gıda tüketiminin olduğu yerlerde
soğuk zincirinin bozulması halinde salgın hastalıklarının oluşma riskinden
dolayı denetim sıklığımızı bu yönde artırmış bulunmaktayız. Bu sebeple gıda
denetimi seferberliğini oldukça önemsiyoruz. dedi.
Aydın açıklamasında
son olarak, “burada amacımız işletmelere ceza yazmak değil, kayıt altına
alınmamış olan yerleri kayıt altına almak. Bunların asgari ve teknik hijyen
sağlayıp sağlamadığını kontrol etmektir. İfadelerini kullandı.
