Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen konu hakkında şu bilgileri
verdi:
"Bilimsel adı Portulaca oleracea olan semizotu besin
değeri bakımından oldukça değerlidir. 100 gr porsiyonunda 20 kalori bulunur bu
sebeple diyetlerinizde rahatça kullanabilirsiniz.
İçerisinde; sodyum, potasyum, n3 yağ
asitleri, aminoasit ascorbik asit, kalsiyum, demir, B vitamini, D
vitamini, B6 vitamini, kobalamin ve magnezyum bulunur. Anlayacağınız tam bir
vitamin mineral deposudur.
Semizotunun faydaları şunlardır;
Bağışıklığı Güçlendirir; İçerisinde bulunan retinol ve
ascorbik asit sebebiyle hastalık meydana getiren serbest radikalleri indirger.
Bağışıklığı güçlendirerek ve hastalıklara karşı tam bir kalkan duvarı
oluşturur.
Gözü Sağlığını Korur; İçeriğinde bulunan retinolün
etkisiyle semizotu, göz hücrelerini güçlendirerek göze iyi gelir.
Kalp Sağlığına İyi Gelir; İçerisinde bulunan yoğun
Antioksidan içeriği sebebiyle damar içinde bulunan yağları düşürür ve yüksek
kolesterole iyi gelir.
Bağırsakları Çalıştırır; Yoğun lifli ve yağlı yapısı
bağırsakların daha çok çalışmasını sağlar bu da kabızlık gibi sorunları ortadan
kaldırır.
Mideyi Rahatlatıyor; İçerdiği B grubu vitaminden
semizotu, birçok mide rahatsızlığına iyi gelir ve mdeyi rahatlatarak rahat
çalışmasını sağlar.
Vücut ve Beyin Gelişimine Katkıda Bulunuyor; İçerdiği
n-3 yağ asitlerinden dolayı beyin için elzemdir, hafızayı güçlendirir. Özellikle
çocuklarda odaklanma problemi için birebirdir. Ayrıca unutkanlığı azaltarak
odaklanma problemini düzeltir.
Kemikleri Güçlendiriyor; Demir, kalsiyum, magnezyum
gibi kemik için önemli mineraller içerdiğinden kemik sağlığını da destekliyor.
Kilo Vermeye Yardımcıdır; Düşük kalorili ve lifli
yapısından dolayı kilo vermek için mucizevi bir besindir." (İLKHA)
0 yorum