Bayramda ‘Beslenme ve Sosyal Mesafe ’ye dikkat çeken Pamukçu şöyle dedi;
“Kurban Bayramı’nda, Bayram geleneklerimizden olan tatlı, şeker tüketimine ek olarak kırmızı et tüketiminin miktarı ve sıklığı artmaktadır. Ancak özellikle bu dönemde şişmanlık, yüksek tansiyon, kalp-damar, mide ve diyabet (şeker hastalığı) hastalığı olan kişilerin beslenmelerine dikkat etmeleri gerekmektedir. Kurban bayramında; sağlıklı beslenmenin temel prensiplerine, yiyecek seçimine, porsiyon kontrolüne ve besin gruplarının dengeli dağılması için alınması gereken önlemlerin hepimiz için geçerli olduğu unutulmayıp buna özen gösterilmelidir.
Bayram sabahı kurban kesme telaşı olanlar kahvaltı öğününü atlayabilmektedir. Mümkün olduğunca kahvaltı yapılmalıdır. Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriği daha yüksek olduğu için; kalp-damar hastalığı, diyabet ve yüksek tansiyonu olan kişiler, Kurban Bayramı'nda yağsız veya az yağlı etleri tercih etmeli, kısıtlı miktarlarda tüketmeli ve aşırıya kaçmamalıdır. Yeterli ve dengeli beslenme ilkelerine uygun miktarda et tüketirken çeşitlilik yaratmak için, diğer besin grupları olan süt (süt, yoğurt, ayran, peynir vb.)grubu, ekmek (tahıl; makarna, bulgur, pirinç ) grubu, ‘sebze ve ‘meyve grubu’ ile aynı öğünde birlikte tüketmekte fayda vardır. Ramazan Bayramında olduğu gibi Kurban Bayramında da Covit-19 ile mücadelemiz devam etmektedir. ‘Sosyal Mesafe, Maske ve Hijyen’ kurallarına uyacağımız ve aşı sırası gelen tüm vatandaşlarımızın da aşılarını yaptırmayı ihmal etmeyeceği bir bayram olması temennisiyle Kurban Bayramımız mübarek olsun.” Haber Merkezi
0 yorum