Batman
Zübeyde Hanım Kız Teknik ve Meslek Lisesi tarafından İlker Kurt’un öncülüğünde
düzenlenen seminere Real Konak Hotel Genel Müdürü Hüseyin Aslan, Batman
Üniversitesi Öğretim Görevlisi Hüseyin Gül, Batmanın ünlü şeflerinden Mahmut
Şef ve Usta Aşçılar katılım sağladı.
Seminere katılan
Real Konak Hotel Genel Müdürü Hüseyin Aslan “İyi bir aşçı olmanın sırrı sürekli
girişimci ve yeniklere açık olmalısınız, başarıya giden yolda inanmak çok
önemli.” dedi. Aslan; “Batman mutfağının
henüz gastronomi tarafından yeterince keşfedilmediğini, eğer Batman mutfağını
bir marka haline getirmek istiyorsak yerel üretimi destekleyip sürdürebilir bir
tarım modeli ve iyi bir pazarlama stratejisiyle mutfağımızı tanıtabiliriz.”
dedi.
Batman
Üniversitesi Öğretim Görevlisi Hüseyin Gül’de öğrencileri aşçılık mesleğinin
geleceği hakkında bilgilendirerek aydınlattı. 2
saate yakın süren konferans, toplu fotoğraf çekimi ile son buldu. ŞEVKİ ASLAN
0 yorum