TÜYAP Fuar ve Kongre
Merkezi'nde, 1.000’den fazla markanın katılımıyla gerçekleşen 27. Uluslararası
Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı -WorldFood İstanbul, 4-7 Eylül 2019
tarihleri arasında düzenleniyor.
Batmanda üretimi yapılan
Baniddo dondurmaları düzenlenen fuarda, ürünlerini dünyaya tanıtıyor. Batmanın
tanınan markalarından olan Baniddo dondurmaları firma kurucusu Yahya Ezer
yaptığı açıklamada; “27. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı
-WorldFood İstanbul’a Batman ilimizde ürettiğimiz Baniddo
dondurmaları olarak katıldık. 1996 yılında
Batman’da üretim yapan bir dondurama firması ile ortaklık yaparak dondurma
dünyasına girdik. 1997 yılında kendi dondurma üretim tesisini 200 m² lik bir alanda kurup üretime başladık. Hedef
olarak hep gelişmeyi ve büyümeyi ilke edinmiş Baniddo Dondurmaları 1998 yılında
üretim tesislerini 450 m² kadar
büyüterek üretimine devam etti. Bugün burada düzenlenen 27. Uluslararası Gıda
Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı -WorldFood İstanbul’da Batmanımızın yerli
üretimi olan dondurmamalarını dünyaya tanıtıyoruz.” Dedi.
BATMAN’DA BİR DONDURMA FABRİKASININ OLMASI
MEMNUNİYET YARATTI
Fuarın yoğun ilgi gördüğünü
söyleyen Ezer: “Fuar çok yoğun geçti. Dünyanın her ülkesinde
katılımcı ve ziyaretçiler vardı. Özelikle Batman’dan bir dondurma fabrikası
olmasından memnuniyet duyuldu.” Dedi.
Fuar’da, sektörün ekonomisi
derinlemesine ele alınarak gıda ve gastronomi alanında yaşanan en yeni
gelişmeler, uluslararası rekabetteki son durum ve sektöre dair veriler dört gün
boyunca gerçekleşen paneller ve konferanslarla ele alındı. MEHMET EMİN URAZ
0 yorum