Bir Ayda İki Kez Zamlandı

Yemeklerin vazgeçilmezi ve herkesin almak zorunda olduğu bir ürün olan ayçiçeği yağı, bir ay içinde iki kez zamlandı. Fiyat artışları vatandaşların bütçesini zorlarken, gıda toptancıları zam dalgasının yılbaşına kadar devam edeceği tahmininde bulunuyor.

Toptancılık yapan Eyüp İpekyüz isimli esnaf, “Bir ay içinde yağ fiyatların iki defa zam yedi. 18 litrelik ayçiçeği yağı tenekesi, 850 TL'den 950 TL'ye çıktı. Bu artışın yükselip devam edeceğini tahmin ediyoruz. Bu sonbahar sezonuyla birlikte gıda ürünlerinde ham madde noktasında %50 artış olduğu ve bunun yavaş yavaş diğer gıda kalemlerine de zam olarak yansıyacağı konuşuluyor. Haliyle ayçiçeği yağı da yavaş yavaş yükselmeye gidiyor. Yılbaşına kadar 18 litrelik tenekenin 1000 liranın üzerine çıkacağını tahmin ediyoruz. Fabrikalardan ve büyük toptancılardan aldığımız duyumlar bu yönde maalesef.” dedi.

“Vatandaşın alım gücü her geçen gün eriyor”

Müşterilerinin artan fiyatlardan dolayı eskisi gibi 18 litrelik teneke yerine 5 ve 1 litrelik yağları aldıklarını ifade eden İpekyüz, “Zaten Büyük tenekenin satışı neredeyse bitmiş. Millet artık büyük tenekeyi alamıyor. Artık 5 litre daha çok satılıyor. Eskiden mesela günde 30-40 teneke yağ satıyorduk, o gitti. Şu an Büyük tenekeyi satamıyoruz, satışı %90'ı düştü. Millet 5'liye döndü. Vatandaşın alım gücü düştü. Maalesef bazı aileler de var ki beşlik de alamıyorlar, birlikle idare ediyorlar. Her geçen gün milletin ekonomik gücü eriyor.” şeklinde konuştu.

“Diğer gıda maddeleri de zamlanıyor”

Yağ dışında un, şeker ve çay olmak üzere diğer gıda maddelerine de zam geldiğini vurgulayan İpekyüz, Una da dün zam geldi. Çuval başına 50 TL zam geldi ama bu daha başlangıç. Hasat sezonunun bitmesiyle un fiyatları daha da yükselecek. Bunun yanında çay ve şekere gelen zamlar, geçen hafta ülke gündemine de konu olmuştu. Maalesef dar gelirliyi zor bir kış bekliyor.” ifadelerini kullandı.

“Artık ucuz hiçbir şey kalmadı”

Eskiden daha hesaplı olduğu için müşterilerin çuvallar ve tenekelerle gıda alışverişi yaptığını söyleyen İpekyüz, “Artık az da alsan çok da alsan fiyatlar yüksek. Memur, işçi kesimi bile artık bir şey alınca kiloyla, azar azar almak zorunda kalıyor. Çuvalla, tenekeyle alma kalmadı. Bir taraftan milletin alım gücü düşüyor, bir taraftan da sürekli zam geliyor. Bizim de elimizden gelen bir şey yok. Bugün sattığım yağı bir hafta, bir ay sonra sattığım fiyata geri alıyorum. Biz bile ne yapacağımızı şaşırdık, vatandaş ne yapsın?” dedi.

MUSTAFA KAYNAK