Yaklaşık bir senedir et
fiyatlarında bir artış olmamasına rağmen vatandaş et tüketemiyor. Konu ile
ilgili konuşan kasaplar, sorunun et fiyatları ile değil, ekonomik kriz ve alım
gücü ile ilgili olduğunu belirttiler.
Alım gücü kalmadığı için
vatandaşın ete para yetiştiremediğini belirten 30 yıllık kasap Mehmet Ali
Rüzgâr, kuzu etinin 42 TL olduğunu, vatandaşın bu ekonomik kriz, enflasyonun
içinde ay başını zar zor tamamladığını aktardı.
"ET FİYATI EKONOMİK KRİZDEN
ETKİLENMEYEN TEK ÜRÜN"
Fiyat olarak ekonomik krizden
etkilenmeyen tek ürünün et olduğunu belirten Rüzgâr, "Bu ekonomik krizden
etkilenmeyen ürünün et olduğunu söyleyebiliriz aslında. Çünkü bu ekonomik kriz
içerisinde et fiyatlarında herhangi bir değişiklik yaşanmadı. Bir senedir
olduğu gibi yerinde sayıyor, ama maalesef buna rağmen ekonomik kriz insanların
cebine yansıdığı için satışlarımızda fazlasıyla bir düşüş yaşandı. Et fiyatları
konusunda herhangi bir yükselme veya düşüş yaşanmadı, fakat alım gücü azaldığı
için insanlar et alamıyor. Et fiyatlarını geçen sene ile karşılaştıracak
olursak o zaman da kuzu etinin kilosu 42, kemiksiz dananın 42 liraydı, şimdide
fiyatı aynıdır." ifadelerini kulandı.
"HAYVANCILIK NEREDEYSE
KALMADI"
Et satışlarının günlük 120
kilogramdan 20 kilograma düştüğünü vurgulayan Rüzgar, et fiyatlarının
düşürülmesi için yetkililerin ithal etten çok besicilere destek vermeleri
gerektiğini kaydetti.
Et fiyatlarının sadece
vatandaşları değil esnafı da oldukça kötü etkilediğini aktaran Rüzgar,
"Dişi hayvanların en az 1-2 sene kesinlikle kesilmesine izin verilmemesi
gerekiyor ki, bu hayvanlar üreme yapsınlar. Hayvanlar çoğalırsa en azından et
fiyatları da biraz düşer. Ama şu anda hayvancılık neredeyse kalmadı, köyler
boşaltıldı diyebiliriz. Şu an da et sıkıntısı çekiyoruz. Türkiye mecburen eti
ithal etmek zorunda kalıyor ve bu sefer besiciler mağdur oluyor." diye
konuştu.
"KİMSE ET ALAMIYOR"
Halkın et alım gücünün
kalmadığını kaydeden İslam Rüzgar, “Bu ekonomi krizde et fiyatında hiçbir artış
olmadı, aksine et fiyatı düştü. Bundan bir sene önce 42 TL’ye sattığımız eti
düşük fiyatına satmamıza rağmen milletin alım gücü kalmadığı için kimse
alamıyor. Hem kasaplar hem de üreticiler bu durumda zarar görüyorlar. Üretici 2
sene önce yemin çuvalını 40 TL’ye alırken, şu anda 80 TL’ye alıyor.”
ifadelerini kullandı.
"ÜRETİCİ KAZANIRSA ESNAF DA HALK
DA KAZANACAKTIR"
Üreticilerin
desteklenmesi gerektiğini vurgulayan Rüzgar, şunları söyledi: "Bu
sıkıntılar devletin dışardan et getirmesinden kaynaklanıyor. Bir taraftan
üretici zarar ederken diğer taraftan devlet kurumları kâr ediyor. Yüksek fiyata
dışardan getirdiği eti düşük fiyata kendi kurumlarına dağıtıyor. Halk bundan
faydalanmıyor. Halkın faydalanması için üreticiye destekte bulunulması gerekir.
Üretici kazanırsa esnaf da kazanacak, esnaf kazanırsa halk da hesaplı bir
şekilde et yiyecek. Devlet başka ülkelere bu halkı yem etmemesi
lazım." AHMET KÖLGE
0 yorum