Yıldız Uygun geçtiğimiz yıl sonuna doğru
kendi öz kaynağıyla birlikte toplam 5 milyon liralık yatırımla 8 dönümlük
arazide Güneydoğu’nun ilk süs bitkisi ve çiçek serasını kurdu. Seranın elektrik ihtiyacını 50
KVA’lık güneş enerji sistemiyle karşılayan Uygun, serada su tasarrufuna çok
önem verdiklerini ve tüm sulamaları damlama veya fıskiye sistemiyle
yaptıklarını vurguluyor.
“ÇİÇEK
YETİŞTİRMEYİ ÇOCUK BÜYÜTMEK GİBİ GÖRÜYORUM”
Çiçek yetiştiriciliği ve seracılık aslında
Uygun’un çocukluktan itibaren en büyük hayali olmuş. Uygun en sevdiği çocukluk
hayalini gerçeğe dönüştürmekten oldukça mutlu olduğunu söylüyor. Çünkü çiçek yetiştirmeyi çocuk büyütmeye benzetiyor ve işini bir anne şefkatiyle
yaptığını vurguluyor.
Çiçek sevgisi nedeniyle bu işe giriştiğini her fırsatta dile
getiren Uygun, girişimcilik hikayesini şu sözlerle anlatıyor: “Biz seracılığın
detaylarını aslında bilmiyorduk ama çok merakım vardı. Ayrıca bölgedeki
seraların hemen hepsi sebze ve meyve üretimine yönelik. Biz süs bitkileri ve
çiçek yetiştirerek bir fark yaratmak istedik. Hem kendimize, hem çocuklarımıza,
hem de bölgedeki gençlerimize iş imkanı yaratmak için böyle bir işe giriştik.”
İLK ÇİÇEKLERİNİ
ANNELER GÜNÜ’NDE SATTI
Serayı kurduktan sonra ilk hasadı ise geçtiğimiz Anneler Günü’nde
gerçekleştiren Yıldız Uygun, “O dönemde pandemi nedeniyle kısıtlama vardı ve her
yer kapalıydı. Ama biz bölgenin ilk ve tek çiçek serası olduğumuz için bunu
fırsata çevirmek, seramızı tanıtmak istiyorduk. Gerek kendi sosyal medya
hesaplarımızda, gerekse arkadaşlarımız, eşimiz, dostumuz vasıtasıyla
varlığımızı duyurmayı başardık.
Bölgeye ait bir üretici olmamız da insanların çok hoşuna
gitti. Kısıtlama nedeniyle biz kendi imkanlarımızla evlere, işyerlerine kadar
servis yaptık. Talep beklentimizin de üzerinde oldu. İlk hasadın verimi bizi
daha da motive etti. Bu heyecanla daha büyük işler yapma isteğimiz uyandı.”
diye konuştu.
“KALİFİYE ELEMAN
ARIYORUZ”
Yıldız Uygun bitki yetiştiriciliği, bakımı, sulaması ve diğer
konular hakkında kendi kendini yetiştirdiğini belirtiyor. Bu amaçla internetten
yazılı ve görsel çok sayıda kaynağı okuduğunu ve halen de okumaya devam
ettiğini ifade ediyor.
En büyük sıkıntılarının bu alanda kalifiye eleman bulamamak olduğunu ifade eden Uygun şunları kaydediyor: “Bölgede çok ziraat mühendisi var ama hepsi tarla bitkisi eğitimi almışlar. Kalifiye eleman ihtiyacımızı karşılayabilsek el birliğiyle kısa sürede işleri büyütebiliriz. Çünkü bu potansiyelimiz fazlasıyla var. Bölgemizin gençleri de burada çalışma imkanı bulabilir.”
