Denetimlerini sürdüren Tarım ve Orman İl Müdürü ekipleri
denetim yapılan işletmelere son kullanma tarihi, tavsiye edilen tüketim tarihi
ve israfın önlenmesi için dikkat edilmesi gereken bilgilerin içerdiği afişler
astı.
“2 BİN 500 İŞLETMEYE BİLGİLENDİRİCİ AFİŞ ASILACAK”
Konu ile ilgili yapılan açıklamada; “İlimizde faaliyet
gösteren yaklaşık 2 bin 500 kayıtlı gıda işletmesinde Tarım ve Orman İl
Müdürlüğü Gıda Şubesi bünyesinde kurulan gıda denetim ekipleriyle aralıksız
devam etmekte olan rutin denetimlerin yanında bilgilendirme ve rehberlik
çalışmaları yapılmakta.” denildi.
“BİLGİLENDİRME YAPILDI”
Gıda kaybı ve israfını en aza indirmek için gıdanın raf
ömrünün işletmeci tarafından doğru belirlenmesi amaçlandığı belirtilen
açıklamanın devamında şunlar kaydedildi;
“Tüketici tarafından doğru bilinmesi konusunda farkındalık
oluşturmak amacıyla Son Tüketim Tarihi (STT) ve Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT)
farkını açıklayan, tüketici ve gıda işletmelerine yönelik bilgilendirici
afişler faaliyet gösteren gıda işletmelerine dağıtılarak, tüketicilerin kolayca
görebileceği yerlerde görebilmesi sağlanmıştır. Denetimler ve bilgilendirmeler
il genelinde devam etmekte.” MUHARREM KAYIK
