Cem Akçaylı hakkında kamuya açık bilgiler oldukça sınırlıdır. Bilinenlere göre iş dünyasında özellikle sigorta ve bankacılık alanlarında faaliyet göstermektedir. Bankasürans alanında yönetici pozisyonlarında görev yaptığı, satış ve operasyon süreçlerinde sorumluluk aldığı bilinmektedir. Eğitim geçmişinin Marmara Üniversitesi ile bağlantılı olduğu görülmektedir.
Magazin gündeminde ise zaman zaman adı geçmiştir. Özellikle bazı televizyon programlarında ve sosyal medya ortamlarında, ünlü isimlerle ilişkilendirildiğine dair iddialar ortaya atılmıştır. Ancak bu söylentiler resmi olarak doğrulanmış bilgiler değildir ve büyük ölçüde magazin kaynaklı iddialar olarak değerlendirilmektedir.
Sosyal medyada adıyla açılmış profiller bulunsa da çoğu gizlidir ve detaylı kişisel bilgi paylaşılmamaktadır. Bunun dışında, benzer isimli başka kişilerle de sıkça karıştırıldığı için olayların ve bilgilerin netliği zaman zaman kaybolmaktadır.
Sonuç olarak Cem Akçaylı, daha çok iş dünyasındaki pozisyonları ve magazin söylentileriyle gündeme gelen, ancak hakkında kesin ve kapsamlı biyografik bilgi bulunmayan bir isimdir.
