Güneydoğu Anadolu bölgesi, Siirt, Mardin, Batman dolaylarında yetişen bildiğimiz kavundan farklı ekşi tatlı karışımı mayhoş bir tada sahip Siirt kavunu ya da Midyat kavunu olarak da bilinen Cefan Kavunu dünyanın en farklı en güzel lezzetlerinden biri olarak rağbet görmeye devam ediyor.
Cefan Kavununun kilosu önceki yıllara oranla yüksek olmasına rağmen vatandaşlar rağbet göstermeye devam ediyor. Sıcak ve bunaltıcı şu günlerde karpuzla beraber en çok tüketilen, ekşimsi tatı nedeniyle kivi olarak tabir edilen Cefan Kavunu piyasa da kilosu yaklaşık 6 TL den satışa sunuluyor.
VEYSİ GÜLTEKİN
Muhabir: Editör
